宫轿在御膳房侧门停下时,苏小棠的额角已沁出薄汗。
晨雾未散,朱漆门匾上34;尚食局34;三字被水汽浸得发暗。
她掀帘的手顿了顿——门内飘出的不是惯常的骨汤香气,反是冷冽的沉水香,像把淬了冰的刀,割得鼻尖生疼。
34;苏掌事好大的架子。34;
阴柔的嗓音从门内传来。
苏小棠抬眼,见廊下立着个青衫男子,腰间玉牌缀着金丝缠莲纹,正是礼部新派来的副使宋明远。
他面上挂着笑,眼尾却吊得极利,像根扎进人皮肉的针。
34;宋副使说笑了。34;苏小棠福身,袖中符印硌着腕骨,34;方才路上耽搁了些。34;
34;耽搁?34;宋明远指尖敲了敲腰间玉牌,34;御膳监改组的旨意是皇上亲批的,苏掌事该知道轻重。34;他突然凑近两步,声音压得低:34;听说你最近总往灶神祠跑?34;
苏小棠的呼吸一滞。
昨夜老厨头塞给她的半块红绳结还在怀里,此刻正抵着心口——那是林晚晴出事前最后交给她的东西。
她垂眸看自己的鞋尖,青布鞋面沾着晨露,像极了荷花池底的青苔:34;宋副使消息倒灵通。34;
34;灵通的事多着呢。34;宋明远退后两步,抬手挥了挥,34;今日既然来了,便做道拿手菜吧。
若合了礼部的眼缘,这39;御膳房顾问39;的牌子还能留着;若是不合......34;他指节叩了叩门框,34;苏掌事总该知道,新官上任,最忌有人占着茅坑不拉屎。34;
灶房里突然响起铜盆落水的脆响。
苏小棠抬眼,见几个小太监正把冰鉴往灶边搬,冰块相撞的声音里,她听见自己心跳如擂鼓——宋明远这是要考她的控温功夫。
34;好。34;她解下外衫搭在椅背上,腕间银镯叮当作响,34;宋副使想看什么?34;
34;随你。34;宋明远挑了挑眉,34;但得让我瞧出点真本事。34;
苏小棠转身走向案台时,后颈突然泛起凉意。
她摸出帕子擦手,指腹擦过案角的刀痕——那是陈阿四去年砍坏的,如今还带着木茬。
她盯着案上的鲜笋、冬菇、银鱼,突然笑了:34;那就做道39;雪落玉盘羹39;吧。34;
话音未落,灶房里起了动静。
小太监们窃窃私语,宋明远的指尖在案上敲出不耐烦的节奏。
苏小棠却垂眸将银鱼去骨,刀刃贴着鱼骨游走如蝶,鱼肉片得薄如蝉翼,在晨光里透出淡粉。
34;这菜的讲究在火候。34;她突然开口,声音不大,却让所有人静了下来,34;热汤要裹着冰雾,入口温而不烫。34;她将鱼片铺在玉盘中央,浇上滚水熬了三时辰的鸡汤,白雾腾起时,又取过冰鉴里的碎冰,用薄纱裹着悬在汤面上方。
冰雾与热气在汤面相撞的瞬间,苏小棠的太阳穴突突作痛。
她知道是本味感知又被触发了——鱼肉的鲜甜混着鸡汤的醇厚在舌尖炸开,连冰雾里的凉意都带着松枝的清苦。
她攥紧帕子,指节发白——今日用了三次,怕是要耗掉五成体力。
34;呈上来。34;宋明远的声音像根针,刺破了她的专注。
玉盘端到面前时,宋明远的眉峰挑了挑。
汤面浮着层淡蓝的雾,像落了层初雪,却无半丝热气外散。
他捏起银匙搅了搅,匙尖刚触到汤面,白雾突然散了,露出底下清亮的汤。
他尝了一口,喉结动了动,没说话。
34;好!34;
不知哪个评审官员先喊了一嗓子。
众人凑过来看,有的用手试汤面温度,有的举着银匙不肯放下。
宋明远的指甲掐进掌心,面上却仍挂着笑:34;苏掌事好手段。34;
苏小棠擦了擦手,腕间银镯的温度已经凉了。
她知道这一局暂时赢了,可心里的弦反而绷得更紧——宋明远是兵部尚书旧部,周承安倒台后才转投礼部,他突然发难,绝不是为了什么34;御膳监改组34;。
34;苏掌事。34;
内监的尖嗓打断了她的思绪。
穿墨绿公服的小太监捧着黄绢站在门口:34;皇上在偏殿赐宴,着你随侍。34;
偏殿的檀香比御膳房更浓。
苏小棠跟着太监往里走,目光扫过廊下站着的厨子——都是生面孔,系着素色围裙,手指上沾着鱼鳞,显然刚杀过鱼。
她的后颈又泛起凉意,直觉告诉她不对劲。
34;苏掌事坐。34;皇帝抬了抬手,指了指下首位。
苏小棠福身坐下,目光扫过桌上的菜:翡翠虾球、珊瑚肉、松鼠鳜鱼,最后停在那碗奶白的鱼羹上——汤色太匀了,匀得不像文火慢熬的。
34;这道鱼羹是新来的厨子做的。34;皇帝夹了一筷子虾球,34;你尝尝。34;
苏小棠的指尖在桌下掐进掌心。
她舀起一勺鱼羹,吹了吹送入口中——鲜甜之外,有丝极淡的苦,像晒干的曼陀罗花。
她的瞳孔骤缩:迷药!
34;如何?34;皇帝笑着问。
苏小棠咽下鱼羹,喉间发紧。
她扫了眼宋明远,见他正盯着自己,眼底闪过丝急切。
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她突然咳嗽起来,捂着嘴将鱼羹吐在帕子里,然后抬眼笑:34;皇上,这鱼羹鲜是鲜,可小棠突然想起天膳阁还有道新药膳要试。34;她端起那碗鱼羹,34;不如让宋副使替皇上多尝几
第202章 宫门疑影[1/2页]