听到江汜这样的感叹，周渡忍不住笑了一下，眼里都是温柔。
”你若是喜欢的话，以后我都已可以给你按摩。”
居然有这样的好事儿，不要白不要阿，江汜赶紧开口。
“那就麻烦你了。”
“我歇一会你们去打牛肉丸吧，我要累死了。”
“牛肉丸是什么？”
南容不知道从哪里冒出自己的脑袋，差点吓了江汜一大跳。
“自然是好吃的，做法不难。”
说完她打了一个响指，智能机器人便拿着四个锤子出现了。
楚望跟南容沈宴一脸茫然，江汜勾起嘴唇“每个人两斤牛肉，自己打的自己吃。做法很简单。将牛肉用锤子捶打成肉糜，去掉筋膜就好了。”
南容手里拿着小锤子，一脸怀疑。
”你确定就这样嘛？“
这小子不会以为手打牛肉丸很简单吧？
江汜笑了一下”这才是第一步，来吧，咋们来比赛，谁最后谁就收拾厨房。“
说完她就站了起来，拿着属于自己的锤子，走进厨房里面。
他家的砧板特别大，五个人来打卓卓有余。
江汜买的牛肉是今天刚宰杀的牛肉，手打牛肉丸必须要没有超过十二个小时的新鲜牛肉，不然牛肉中的酶就会将部分蛋白质转化成为氨基酸，牛肉就会失去粘性。
总之这是一个格外注意细节的美食。
而且一定要在半个小时之内打完，捶打的过程中还要加入少量的盐和泡打粉。
江汜这般想着，一想到这个细节，江汜突然意识到了一个问题。
那四个家伙，靠谱吗？
罢了罢了就当给少爷们体验生活了，反正自己打的自己吃。
四个身高腿长的帅哥一致站在厨房里面，江汜为了不让他们的衣服沾到脏东西好心地给他们系上围裙。
啧，很有家庭煮夫的那味儿了。
江汜将注意事项全都说完了之后不放心地又问了一句”听懂了吗？“
南容特别亢奋，自己做的一定是最好的。
随着江汜一声令下，厨房里面响起了此起彼伏的敲打的声音。
江汜控制着自己的频率和速度，才打了几千下她就感觉自己的手已经不是自己的了。
但是那几个人完全没有累的意思，想到这里，江汜又继续鼓起勇气，继续敲打着牛肉，为了保证卫生他们几个全程都戴着手套。
知道捻起牛肉不会掉落的时候那就意味着牛肉已经敲好了。
沈宴率先完成了，其次是楚望周渡和江汜，而自信满满的南容居然是最后一个。
剩下的工作当然了全部都交给江汜，他迅速地将牛肉加入淀粉和冰水，还有酱料和生抽，不断地搅打半个小时左右，将牛肉搅打上劲，实在是太累了。
造孽，江汜的老腰累得一批。
然后江汜就开始捏起了丸子。一边的锅里已经开始备好了水，温水之时放入温水里面很快牛肉就定型了，再煮个五分钟左右就好了。
牛肉丸在煮的时候就已经很香了，一口要咬下去真的会爆汁的那种。
吃起来非常地弹牙有嚼劲，完全可以当作球打得那种，当然了这是江汜的认知。
当牛肉丸出来的时候每个人的眼睛都盯着牛肉丸。
十斤牛肉做出来的牛肉丸也不少。
江汜给他们每个人找来一个小碗，给他们舀了几个，剩下的牛肉丸全都江汜放进了包装袋里面，只要他们想吃的时候就就可以拿出来吃了。
每一口都十分地香跟劲道。
江汜看着一片狼藉的厨房，心里一万个不愿意收拾厨房。
她转身笑着看着南容，南容被看得头皮发麻。
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第111章 牛肉丸,废人[1/2页]