“哇，大姐，刚刚爹说，咱们家今天也要杀猪耶，有肉吃啦，太好了。”
“阿蕴，过来，大姐给你弄下头发。”
凌蕴听话的站到凌瑜面前，她给她小弟重新扎了下两个发揪，头发黄，浅毛子又多，严重的营养不良，她有些心疼。
“要杀猪了，阿蕴怕不怕？”
“不怕，我才不像大姐胆小，大姐不敢看，我敢。”凌蕴跟个小大人似的说着。
凌瑜吃过猪肉，看见过猪跑，可杀猪确实是没见过，原身小凌瑜也是个胆小的，也没见过。
她回屋剥起桐籽，贺氏端着针线篮子坐到火堆旁，拿出一卷棕榈皮，捋了捋，取出两张棕棕榈皮叠成带状样子，外面包上层布，就用粗针缝制起来。
凌瑜看着那两指多宽的棕带，正想问贺氏做什么来着，就瞥见背篓上的两根带子，还好没问，这是背系。
中午，家里又吃了一顿杂粮稀米汤，凌瑜坐到灶前帮忙烧水，下午杀猪，想到晚上有肉吃了，她很是期待。
哐当一声，凌成景放下用来烫猪的椭圆木桶，杀猪匠张铁义把背篓一扔，各种刀具也碰得哐当响。
他探头看向屋里：“贺大娘，您身体好啊，还能使针呢，大丫头的身子可好利索了？”
“嗯，铁义叔。”凌瑜轻声回道。
“老婆子身体还凑合着，人老了，眼神儿不太好了，凑合着使针，今年又要劳烦铁义给杀猪了，那个不省心的丫头，也就今天才好得差不多了，昨天还躺着没醒呢。”
“那么高，确实够吓人的，那地方平常就没多少人去，大丫头，大难不死，必有后福啊，贺大娘，以后您就享福咯。”
“铁义这话，老婆子爱听，就先谢你咯。”贺氏笑呵呵地回道。
王晴准备好茶水，凌瑜端了出去，那竹杯里飘着几片茶叶，一阵香味扑鼻，她嗅了嗅，像是老鹰茶。
“铁义叔，请喝水，小心有点烫。”凌瑜双手递上竹杯。
“诶，谢大丫头。”张铁义接过茶，喝了一口。
古人比较重礼，贺氏专门教过小凌瑜的，递人东西都要双手，还说她性子野，在外人面前要笑不露齿，就是做不到也绝不能笑得牙花子都出来了。
“凌老弟，你先找出两根长腿板凳，就用绳子绑着猪的前腿，把猪从圈里给赶出来，咱们就动手。”
“我都准备好了。”
“那去赶猪。”
“阿瑜，来把瓦盆子给端出去。”王晴指着瓦盆道。
“诶。”
赶出来的猪哼哼直叫，张铁义用巧劲儿按倒了猪，凌成景赶紧帮忙，接着张铁义快速的拉动绳子把猪的四脚给绑住。
“来，使劲儿，把猪抬到板凳上。”
凌瑜端着盆子站在旁边，估摸着那猪就几十斤，哪能跟她曾经见过的猪相比，这就是她家一年的肉！
凌芳和凌蕴也站在她的旁边，那猪尖叫着，被绑着的腿使劲儿地蹬，张铁义随手扯过背篓。
“大丫头，把盆给我，你快去屋里舀点热水来。”
张铁义给猪洗了下脖子，摆好盆，白刀子进红刀子出，血从猪脖子处喷了出来，刚好接到下面的瓦盆里，那猪发出惨烈的叫声。
血流得差不多了，两人才松开手，猪还做着最后的挣扎，腿使劲儿蹬弹了下，就没了气儿，凌瑜有些发愣。
她娘王晴手里抓了点盐撒进猪血里，用手搅了搅，赶紧端去屋子做猪血块，她爹凌手里拿着两张草纸，在猪脖子的刀口处接了点血，就去了猪圈。
张铁义看了看杀猪刀，掐算着手指，才把刀上的血在猪毛上擦了擦：“凌老弟，你家这灾已过，家里以后好得很，红火着呢。”
凌瑜心中恐慌，她紧盯着张铁义，难不成他看出什么来。
“那好，多谢张哥吉言，那咱家有盼头了。”凌成景笑着回道。
张铁义半蹲着在猪的腿上吹气，她爹用棍子在猪的身上敲打着，那猪就变得又肥又圆，凌瑜看出异常来，她才放心了些。
凌蕴好奇问道：“张叔，这为何要给猪吹气呀？”
“三小子，这吹气，是为了能更好脱毛嘛，你看有些地方的皮皱着，胀起来就好弄多了。”
“哦。”凌蕴似懂非懂地点着头。
灶屋里，两小只在灶旁剥着葱姜和小野蒜，凌瑜帮忙烧着火：“阿奶，咱们家会做腊香肠吗？”
“腊香肠是什么？没听过呢，刚刚你铁义叔说的？”贺氏问道。
“没，我随便问的。”她以后不能瞎问了。
脱光了毛的猪被放到木板子上，一刀拉下去，肚子就给破开了，凌成景端来竹簸箕把猪的内脏都接走，在旁边翻洗着猪大肠。
灶屋里传出了菜香味，铁锅里??甑纳?欤?梃げ唤?柿搜士谒??盘?迳蓖曛恚?厥细?思肝那??蛐硭?姨?睿??涣粝吕闯酝矸埂
王晴用炒了肉的锅直接加水做了杂面疙瘩汤，凌瑜觉得她从来没有吃过那么香的肉，装肉菜的盘子都被她小弟舔干净了。
“娘，今年家里的肉要卖些出去吗？”王晴问道。
“今年就不卖了，现在都杀猪了，卖不出多少钱，孩子们也正长身体，都留着算了。”
“那咱们一定要看好了肉。”
正在洗碗的凌瑜突然想起，去年她家的腊肉被人偷了，村子里就她家是篱笆院墙，真是丧尽天良！
凌成景和王晴用盐腌着肉，要放瓦缸里腌上几天，再取出来用柴火烟熏，这样既能当咸菜吃，还放得久，那腌肉的血水也会熬出盐来继续吃。
“阿瑜，来帮阿奶掌下灯。”
凌瑜举着燃着松香的瓦片跟着贺氏到了猪圈，才看见猪圈门上贴着沾有猪血的草纸。
隔边圈里的小猪也许是被吓到了，都不敢从稻草堆里钻出来，她家存钱专门买来接槽的，她娘说洗碗水里多少有些米粒和油，不能浪费。
贺氏点了三炷香插在地上，念了几句求保佑的话，凌瑜看在眼里，这就是各地的风俗，寄托人们对好日子的期盼。
准备洗漱，凌瑜看着那毛乎乎的柳枝棍，她想起晨嚼齿木的记载，犹豫之后，很是温柔地把柳枝放进嘴里，她怕以她的刷牙劲儿把嘴里戳出溃疡来。
日出而作，日入而息，没有任何手机电视的，凌瑜早早地钻进被窝，只是动一下，床上的稻草就会嘶嘶响，她还有点不习惯。
“阿芳，你身上真暖和，跟娘一样。”凌瑜随口一说，她这才意识到自己竟是这么自然喊着娘了，心里一点抵触也没有，刚醒来时的那惶恐不安也没了，若是她老妈知道她这么快就把别人叫娘，会不会很难过。
夜里，凌瑜睡得有些不安，梦里，她看着周围厚厚的雪和面前那看不清脸的小姑娘，又低头看了自己发疼的的脚。
“姐姐，你好好活着，我要走了。”
“你是谁？叫我姐姐？”
“你到底是谁？”凌瑜颤抖着声音问道。
“姐姐，我就是你，你就是我呀，姐姐，好好活着……”
凌瑜觉得越来越冷，想上前看看那小姑娘是谁，可她的脚就像是被钉在了地上，又冻又疼。
啊的一声，凌瑜醒了过来。
“阿瑜，怎么了？又做梦了？”睡在里屋的贺氏问道。
“阿奶，没事了，刚刚自己做梦了。”凌瑜舒了口气，重新躺下，还好是她做梦。
凌瑜心里抱怨
第二章 杀猪吃肉[1/2页]