梁堇算了一下一共有九个人，得多做几个菜才行。
她带上两个丫鬟去菜市场看了一圈，自从两个丫鬟来了以后，梁堇也不能轻易地从空间里拿东西出来煮了，一不小心就会露馅。
一路上买了两只鸡一只鹅，看见一个衣衫褴褛的人面前的木桶里放着的东西后，梁堇眼睛一亮。
她快步走到那个大汉面前，“大哥，你这个桶里的虾怎么卖啊？”
大周的普通人家一般不会买虾蟹等河鲜，觉得有股子腥味，而且这虾蟹卖的也不便宜，一般只有大户人家才会买，一般这种人家里的厨子才会弄的好吃。
所以这大汉在这菜场蹲了半天了，来问的人寥寥无几。正当他有点惋惜今天这虾卖不出去的时候，梁堇就出现了。
大汉局促地站起身，“夫人你看我这虾都是早上捞起来没多久的，还新鲜着呢，只要二十文一斤。”
梁堇恍然，毕竟现在猪肉鸭肉也只要十文八文一斤，这二十文也不便宜了，普通人家也买不起，难怪他这摊位一直无人问津。
她看了看桶里的虾，估计也就三四斤，“我全要了，对了，你旁边那个木桶里是什么？”
大汉正为卖光那些虾而高兴，闻言连忙打开旁边那个木桶，只见里面有十几只胖乎乎的牛蛙，正被草绳绑住双腿。
梁堇有点惊奇，居然在大周看见牛蛙。
大汉见她眼睛发亮地盯着木桶，有点迟疑地开口：“夫人也想要这些菜蛙？”
梁堇赶紧点头，“大哥你这牛……菜蛙怎么卖？”身后的阳春阳明闻言脸色有点怪异，主子这是要买回去给那些大人品尝？
要知道虾还好，大户人家偶尔也会吃，但是菜蛙因为长相丑陋，一直没什么人吃的。
大汉也没想到梁堇居然要买菜蛙，这东西一般没什么人吃，也就他家那个老爹爱吃这一口，他偶尔会抓点回去给他老爹解解馋。
“这，这桶里的五十文夫人你全拿走吧，这木桶也送你。”大汉干脆随意报了个价，怕梁堇不愿意，就干脆把木桶也送给她好了，反正木桶也就十几文一个，不亏。
梁堇让阳明付钱，每只牛蛙都有差不多七八两了，十几只都差不多十斤了，很划算。
买完需要的菜,她们又去买了点需要用到的香料，带着大包小包回家了。
有阳明阳春两个丫鬟帮忙，梁堇也轻松很多。阳明负责杀鸡砍肉，梁堇教她怎么给牛蛙脱皮砍块，先把牛蛙的头切掉，从腹部这里开一刀，顺着蛙背把牛蛙的皮整张扒掉。
牛蛙的皮口感不好而且比较腥，在现代一般都是不吃的，大周的人觉得牛蛙不好吃估计也是连着蛙皮一起炒了。
阳春则负责刷锅洗菜生火，而梁堇就在一旁把鸡鸭这些腌制好，剁些葱姜蒜，准备好需要的配菜。
第73章 碌鹅、椰子鸡汤、白灼焗虾、椒盐牛蛙、白切鸡[1/2页]