周妍的声音似乎有欣慰：“谢谢你啊，欣欣。”
蒋欣欣一时不知道说什么，片刻说道，“我明天去医院给你带午餐。”
周妍嘿嘿地笑，“那我今晚就不吃了。”
蒋欣欣忍不住翻了个白眼：“有点出息好不好，周妍同学。”
两人电话里损了一阵，蒋欣欣才挂了电话。她知道周妍每天笑咧咧好像什么都不在乎，可偶尔露出的倦怠神情，蒋欣欣都看在眼里。
可惜，蒋欣欣却知道自己什么也帮不了周妍。
在沙发上呆坐了半晌后，蒋欣欣起身来到了厨房，她打开里面的冰箱，周妍曾经说做护士的每天面对患者，更要注意饮食结构的搭配，她喜欢吃辣的，到了医院上班后却不敢多吃。
于是蒋欣欣想到了一种美食，辣子鸡。
周妍是肉食动物，在认识蒋欣欣前，尤其喜欢炸鸡一类垃圾食物，所以辣子鸡不用说一定是她的最爱。
蒋欣欣决定好菜谱之后，就从冰箱里把冰冻的肉鸡取出来，放到了解冻柜里解冻。然后蒋欣欣拿出了她厨师终极武器——蒋女士特别订制的菜刀。
蒋欣欣现在用的很多厨具，都是蒋女士送的，每年生日收到一样特别定做的厨具，已经是蒋同学可以预料到的惊喜。别人去外地上学，都是带的零食课本，蒋欣欣同学，背了整整一箱的厨具过来海城市。
往事不堪……有时候也需要回首。
蒋欣欣很仔细地把鸡胸肉切下，放入洋葱里去腥。辣子鸡，高油脂高热量的一种，如何把这些降到最低，就考验厨师的功力。蒋欣欣烧了一锅白开水，把鸡胸肉扔到了里面煮，直到看见白开水的上层，飘着一层油花。
蒋欣欣不厌其烦把每个鸡胸肉，都切了一道极细的口子，之后放入她早就准备的调料中浸泡。这调料红如辣油，蒋欣欣用了五只朝天椒，切碎和麻油调成的酱料。肉在里面浸泡要超过三小时，确保肉的每一寸纹理，都浸入了辣油中。
蒋欣欣放入了葱花。
通常像宫保鸡丁和辣子鸡这样的重口味食物，都必不可少加入一样东西，就是花椒。花椒的味道浓烈，但是最黑暗的一点，就是如果一不小心吃进去了，那可是欲哭无泪。
所以蒋欣欣这次压根没打算用，她换了一种温和的，迷迭香。
迷迭香在西餐中应用较多，其中一个就是烤牛排，铺一层迷迭香在牛排底下，不仅能让牛排清香醉人，更能保持牛排原始的清爽，而且根本不用担心会误食。
蒋欣欣将一束迷迭香放到了准备好的炒锅底部，就连同腌渍的鸡胸肉，一起盖在了锅中。她抬头一看光是准备这些已经大半夜了，剩下的工序，就需要明天早起，现炒现做了。
蒋欣欣赶紧裹进被子里睡了，为了防止和平时一样睡过头，还特意定了闹铃。
想不到，
第七十七章 周妍来上班了吗[1/2页]