而余旌阳刚刚在那场手术里表现出的，不仅仅是其余护士对他言听计从，甚至蒋欣欣在不知不觉中都在受了他的影响。
蒋欣欣想起余旌阳拿着她的手，比在患者的腹部，告诉她，就在那里下刀。
什么样的专业性才能判断的如此准确。
蒋欣欣忽然感到从没有认识余旌阳。
可余旌阳仿佛手术结束以后，就变回了平时欠揍冷漠的模样，根本懒得回答蒋欣欣，就拉开了手术室的门，站在门口说道：“你应该反省一下自己，作为一个医生，面对一场急诊病例就慌得应付不了，我真不知道你能拿出什么本事还留在医院中。”
冷冷说完这句话，余旌阳就啪地关上了手术室的门，等到蒋欣欣完全反应过来，已经浑身气的要冒烟了。
余旌阳、你凭什么这么拽！？
愤怒不已的蒋欣欣，在这次夜班结束之后就愤怒地打卡回了家。她不想多一秒看见余旌阳那欠扁的脸，而经过一夜的生死战斗，蒋欣欣的肚子已经饿扁了。
打开冰箱的门，从琳琅满目的食材里，挑出了自己中意的一份。
身为一名厨师，冰箱一定要时刻的满当当才是基本素养。
蒋欣欣将三颗土豆丢在案板上，拿起菜刀咣地剁在旁边，现在起她是厨师，要把医院里那些鲜血淋漓的事情都忘掉。
十分钟后，蒋欣欣耐心地将土豆去了皮，打开灶台上已经煮开的沸水，把土豆放了进去。
沸水煮土豆十五分钟，土豆已经十分濡软，蒋欣欣用漏勺把土豆捞出来，再用保鲜膜包裹住，擀面杖慢慢地将三颗土豆，擀成三张薄薄的土豆泥饼。
此时的土豆没有加入任何材料，最原始的土豆醇香已经冒出来。
蒋欣欣闻了闻，这是她在超级市场挑选了两个小时才挑选到的，添加剂最少，长得也最好的土豆。
现在环境污染，对食材的影响已经不可避免，所以现在的蒋欣欣去购买食材的时候，已经能够明显感觉到不同于她小时候吃到的那种完全纯天然的食物。
尽管如此，蒋欣欣还是尽己所能挑选最好的食材。坚守一个厨师的坚持。
蒋欣欣等到土豆泥已经很均匀，就揭开了保鲜膜，保鲜膜可以保留土豆的鲜味，她用刀把圆饼似的泥均匀分成六块，三张就是十八块。
蒋欣欣这时才重新又净了一遍手，若说厨师和医生哪个爱干净，都是为了生命安全着想，一个是刀子进去，一个是吃进去，大约是不分伯仲。
蒋欣欣把土豆泥放入掌心里，小心地搓成了圆形，蒋欣欣搓的大小全都一样，这就很考验手工了。
至此才不过是完成了准备工作。
蒋欣欣将炒锅放在灶台上，拧开了火焰，用手掌试了试温度以后，就倒上了两勺油。
油入锅发出声响，蒋欣欣仔细看着油的颜色变深，就捞起了搓出来的土豆丸，放入油锅里。土豆渐渐由浅变深，用漏勺一碰，就有滋滋的声音。
约莫这样用低温油火
第十六章 余旌阳，你凭什么那么拽啊！[1/2页]