1987 年暮春，市政府体育馆的铁皮屋顶被春雨敲得咚咚响，像极了机关食堂开饭时的搪瓷缸碰撞声。李海山站在体育馆中央，望着用帆布搭成的 “临时厨房” 皱起眉头 —— 那帆布是从战备仓库拖出来的，印着 “深挖洞，广积粮” 的标语，褪色的蓝字在雨水中洇开，活像一群淹死的乌鸦。
“李局，” 陈永年抱着一摞塑料花跑过来，花瓣上的金粉蹭得他满脸都是，“幼儿园的娃娃们到了，可这雨……” 话没说完，帆布厨房的顶篷突然漏雨，一大滴脏水正好砸在李海山的中山装上，第二颗别针别着的 “改革先锋” 徽章应声而落，掉进他脚边的搪瓷缸 —— 缸里泡着的 “龙井茶” 其实是酱油水。
为迎接全国考察团，市政府把能折腾的都折腾了：体育馆变成 “万人宴会厅”，羽毛球网改挂横幅 “热烈欢迎全国食堂改革同仁”；街道两旁的梧桐树上挂满塑料花，红的黄的铺天盖地，不知情的还以为提前过国庆。最绝的是抽调了三百个幼儿园小朋友组成 “礼仪队”，每个孩子手里捧着用浆糊粘的纸花，脸蛋冻得通红，却还要跟着广播跳《咱们工人有力量》—— 只不过动作整齐得像被风吹歪的稻草人。
帆布厨房里，赵师傅对着泡水的 “东坡肉”（其实是冬瓜）破口大骂：“狗日的！这帆布比老张的解放鞋还漏！” 学徒小王蹲在地上抢救泡发的木屑，这些本该用来做 “红烧肉” 的材料，此刻正顺着雨水流向排水沟，像极了机关大院里流失的民心。“师傅，咋办？” 小王哭丧着脸，“考察团马上就到！” 赵师傅抹了把脸上的雨水，突然看见墙角堆着昨晚的泔水桶：“把泔水里的剩菜叶捞出来，就说这是‘环保养生菜！”
街道上，考察团的大巴车排成了长蛇阵。司机师傅握着方向盘直犯愁：“同志，这塑料花铺得比雪还厚，刹车根本不管用！” 果然，第一辆大巴拐弯时突然打滑，车身猛地甩向路边，惊得举花的小朋友们尖叫着乱跑。李海山站在雨中，看着塑料花漫天飞舞，突然想起去年春节贴的对联 —— 同样的红，同样的假，只是这次飘得到处都是，像极了撒向人间的冥币。
体育馆内，陈永年正在指挥小朋友重新站队。“手抬高！笑一笑！” 他自己的笑脸却比哭还难看，镜片上蒙着的水雾让他看不清孩子们早就哭花的脸。突然，广播里的《咱们工人有力量》卡了壳，变成 “咱们工人有…… 有塑料花” 的重复旋律，惹得考察团成员们面面相觑，有人偷偷掏出笔记本写下：“创新音乐教育融入餐饮文化”。
帆布厨房的漏雨越来越大，赵师傅不得不带着人用铝盆接水。当他把
第54章 全国兄弟单位来学习和用餐[1/2页]