了,从此以后吸引了络绎不绝的中外客商、各地参观人员。当总书记在基地南广场看到温室大棚上挂的横幅的时候,留下了“西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”的佳话。
难得放假,不用想那些案子、当事人,偷得浮生半日闲,可以好好做顿饭,苏黎觉得浑身轻松。他从船舱里取出年糕,切成菱形块,下油锅煎至表面淡黄色。然后把蟹黄、葱、姜、黄酒放进油锅炒香。然后就放进一点盐就好了,锅里有点干,正好鲫鱼豆腐汤熬好了,舀了半勺鲫鱼汤放进去。直到把蟹黄彻底炒散,粒粒包裹在年糕上。好了,出锅!上面再点缀几颗碧绿的莼菜,啊哦,真是让人食欲大增!苏黎忍不住先尝了一块,好吃!看来自己的厨艺真是越来越精进了。
把蟹黄炒年糕和鲫鱼豆腐汤分别盛出,放到船舱中的矮桌上,用盆盖好,不要跑了热气。然后再把几个剩下的蒸好的蟹也码在一个盘子里,取出一个小碗,放几勺醋、酱油和姜末、盐,做好蘸料,也摆在矮桌上。
两菜一汤,加上妹妹下午让人送来的醉鸭,三菜一汤了,自己也吃不完,还有个河虾要不要做?想了想,做,反正闲着也是闲着。
苏黎把醉鸭、月饼和桂花酒也摆上桌,忍不住掏出手机先拍张照留念。有时间给朋友们看看,相信他们对自己的“杰作”一定会吃惊的。
湖鲜美味2[2/2页]