蛋,到现在多少年了,想起来都馋呢。”
“那要不,明天咱们也做一个?”
老太太这回没说乔之茉浪费了,那跟今个这一桌子比,其实一个肉末蒸鸡蛋还真不算贵。
“能做?”
“你跟我说说啥道儿的,啥样儿的,我试着做呗。”
“啥味儿啊?卧鸡蛋味儿?肯定没放酱,放的酱油吧?吃的好像还有点香油味儿?我也说不好,就是香。看着跟卧鸡蛋差不多,就是上面有一层肉末。”
真让老太太说,也就能说出个大概来。
行吧,“那就照着卧鸡蛋那么做,加点肉末,出锅再点上几滴香油,尝尝看看对不对。”
老小孩小小孩,这一说,老太太还真惦记上了。
当天晚上乔之茉让她住在河东,说啥不干,没说自己那小院不住人屋子就凉透了。
但是第二天,早早的就过来了。
乔之茉说早饭就做末肉蒸鸡蛋,也没坚持在家吃完早饭再来了。
云慕淮是自打确认了关系,就再也不肯在知青院自己起火吃一顿饭了,把他吃饭的那些盆啊碗的全都倒腾到这边来,就回知青院上个宿,早起洗了脸就过来,晚上不到睡前不回去。
就这一股子厚脸皮的劲儿,乔之茉都能确信,他上辈子肯定是做官的,官位学底不了。
老太太来的时候,胳膊上还挎个小筐,乔之茉还跟老太太开玩笑,“您老哪还给带东西来呢?给我送礼呀?”
“去去去,熊孩子。这是我娘家兄弟昨个儿托人捎来的山楂,他们在山里头,捡这些更容易。我不爱吃这个,酸得牙疼。”
哎哟,这可是好东西。“今儿有事儿干了,咱们切了山楂片晾干了能入药。我再蒸点山楂糕咱们当零嘴吃。晚上熬点糖葫芦,给黑球他们。”
“山楂还能做药?”
“能啊,健胃消食,很好的。”
“消食儿?我就知道这玩意儿吃多了胀肚。遭灾的那几年,没东西吃,拿过个当过饭,哎哟那个滋味儿,别提了。想起来我就冒酸水……”
那是你们没材料,不会做。
因着想做的东西太多,一个灶台一口锅施展不开,卫生所那屋里的锅也用上了。
吃过早饭,老太太和乔之茉在后屋里洗山楂切山楂,云慕淮在前屋烧水,蒸山楂,蒸过年吃的馒头糖包子。
炕上的火盆里拿小铁盆熬着糖准备蘸糖葫芦。
都做完了,乔之茉又找了红纸,做成小红包,里面包上一分钱二分钱到一毛钱的不等,包完做好记号。
这是准备给村里来孩子的压岁钱。
关系近的像是黑球狗蛋几个就给一毛,一般的、年纪小的,一分两分,是个意思就好了。
糖熬好,也没有签子,就是柴禾里打的细树枝,扒了皮,拿热水烫过,当签子用。总共一小筐的山楂,一半做其它了,剩下的一半,满打满自的串了十七串。
将将挂了一层糖浆而已。
挂好了放在外面冻着。
就这样一天准备点,一天准备点,忙忙叨叨的,没闲着,就过年了。
第32章 准备过年[2/2页]