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第85章 分发战利品[2/2页]

我在原神当厨神 法天万象

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一瓶酒一下子就不见了身影。
      众人只觉得吟游诗人是这样的,也没有多想。
      一夜过去。
      第二天,大部分人都睡到上午才起来,连郭路、香菱也不例外。
      倒是厨师布洛克起得早,给所有人都做了早餐,还有醒酒的饮料。
      今天郭路打算腌制一下四条猪腿,做成火腿,方便安柏等人拿回去方便保存。
      问了一下他们的意见,除了雷泽说不用腌制,就要生的,其他三人都表示想要腌制好的。
      郭路点头,基本能猜到雷泽是带回去给狼群吃的,它们习惯了生肉。
      于是他就处理三根猪腿,把猪腿做成火腿。
      火腿可以存放很久,平时炒菜也能切两片下来丢菜里增香,吃着咸,但回味却是甜的,非常有风味。
      香菱本身也是会制作火腿的,只不过这么大一根,还是得郭路来亲自动手。
      工序颇为复杂,简略概括一下就是上盐、整形、翻腿、洗晒、风干。
      从最后一步完成到可以食用,需要几个月时间,所以郭路现在就只是腌制,让安柏等人自己拿回去风干就好。
      三只猪腿在围观下被处理完毕,郭路叮嘱几人:“要放在阴凉通风的干燥地方。”
      “嗯嗯,我们会记住的,优?也懂厨艺,我会让她帮忙看着的!”安柏带着兴奋劲,频频点头。
      优?看着郭路,张了张嘴,正想说话,但被郭路打断了:
      “我又不是骑士团的人,就不用跟我说这个仇几下了什么的啊,璃月没有什么贵族之类的说法,只要你愿意,大家就是朋友。”
      “咳咳,那你这个朋友,我记下了。”优?心想你怎么知道我要说什么,不过,对方确实是个值得结交的人。
      把四根猪腿分给几人,郭路让他们等等,自己再熬点猪油,一会一起带回去。
      上好的猪油是很香的,更何况是大雪猪王的油脂熬出来的,那真是极品中的极品,做菜的时候放点进去,滋味会好很多。
      熬猪油最适合的是猪腰部位,这里有成块的油脂,叫做板油,猪越大,板油越多。
      除了板油以外,其他地方的肥膘也是可以的,都被郭路切了下来。
      把这些纯肥肉切成小碎块,这样更容易出油。
      先在水里小火煮一遍,加点料酒,去除腥味和残余血水,接着捞出来在清水里再洗一遍,晾干。
      锅里烧水,微微烧开后就放入晾干的板油碎粒,加点姜片和花椒,就这样在锅里保持小火慢慢熬。
      水分会逐渐蒸发,而肥肉会慢慢出油,到最后肥肉变成了油渣,就说明油全部被榨出来了,用漏勺把杂余的料头捞出来,剩下的就是干净清澈的油水,
      把油水倒进桶里,加点盐和花椒,这样可以保存更久。
      等油水冷却凝固后,就成了雪白雪白的猪油。
      由于大雪猪王的板油非常多,熬出来的猪油装满了整整一桶。
      猎人们找来了许多罐子,把猪油装进里面分给安柏等人。
      锅里还有许多被炸干的油渣,这些油渣干干香香的,撒点椒盐、糖,又是一顿好吃的零食。
      同样分装在罐子里,给大伙分了,人人有份。
      “太谢谢你们啦,真好!”班尼特抱着大火腿,手里还提着一堆吃的,都快拿不下了,这些好东西回头可以跟他的老爹们分享。
      雷泽接过火腿和猪油、油渣,脸色比较木讷,说话似乎也有些费劲,但是仍然断断续续地说道:“谢谢,做菜很好吃的哥哥,香香辣辣的女孩,还有,棕色猫叔叔,另一个红色的女孩,很冰很酷的姐姐,班尼特,大家,都很好,是,朋友。”

第85章 分发战利品[2/2页]