阅读记录

第35章 早点菜单大更新[1/2页]

我在原神当厨神 法天万象

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    郭路准备给万民堂更新一下菜谱,添加和改良几种菜品。
      要想好感度刷得快,就要做不同的菜,因为每道菜每个人只加一次好感度。
      他打算从早餐正餐夜宵的顺序开始改进菜谱。
      早上的话,他只做过鲜肉小笼包,还有很多菜品都可以添加。
      食客的口味是各种各样的,目前鲜肉小笼包卖得好,全靠他技术过硬,但从一个厨师内心来说,应该是客人想吃什么就有什么,而不是只有什么才吃什么。
      内容要多样,让不同喜好的人都能吃到自己想要的。
      每个人每个时间段的胃口都不一样,有时候就突然想吃某种味道。
      或许是咸鲜,或许是清甜,或许是麻辣,就是那种馋某个味道的感觉,一下就冒上来了。
      在郭路眼里,开店不仅仅是做生意,更是跟客人的一种互动,一种交流。
      虽说是各取所需,但富有人情味的店更让人认同。
      鲜肉包属于非常大众的口味,但太过单一,要添加不同味道和不同口感的早点。
      于是确定了目标,他将添加豆浆、油条、酱肉包、生煎包、糖包、以及馒头。
      这几天暂时先做这些,后续还可以再加。
      豆浆是一个很容易刷好感度的菜品,自己做一大桶,每个吃早餐的人基本人手一份,那速度嘎嘎地快。
      而油条是非常适配豆浆的,两者相加,美味爆炸。
      酱肉包是为了跟鲜肉互相搭配,一个鲜嫩多汁,一个酱香浓郁,一个偏清淡,一个偏重口,无论客人想吃哪种可以满足,甚至两种一起吃。
      生煎包是为了在口感上跟其他包点区别开来,鲜肉包、酱肉包都是松软的面皮,而生煎包是酥脆有嚼劲的。
      糖包则是做一个甜味菜品。
      馒头就更经典了,老少皆宜,无论是单吃还是配菜都是一绝,最简单的往往是最大众化的,无视地域性,天南海北所有人都能吃。
      头一天晚上做好所有准备工作,准备迎接忙碌的一天。
      一夜无话。
      第二天一早,郭路和香菱就早早起床了。
      因为今天要做的很多,所以两人醒得更早,连带着锅巴也一起被叫了起来。
      凌晨三点的璃月港,街上人烟稀少,偶尔有些夜猫子三三两两地出没,说着稀里糊涂的酒话。
      一些娱乐场所还在营业,远方珠钿舫的灯光十分显眼。
      打开万民堂的大门,锅巴首先把炉灶给点燃,然后开始烧水。
      郭路则开始动手做早点。
      香菱仍然是兴冲冲地在旁边帮忙处理食材,她学得很快,先打辅助,然后看一遍郭路做的,自己私下做几次也就能复刻了。
      按要做的菜品说简单下制作的要点。
      豆浆最简单,提前一晚把黄豆泡好,煮熟后加入热水一起研磨即可,有个细节是加入一点点花生一起磨碎,会让口感更醇和。
      剩下的早点全是跟面点有关的,所以要先和面,工具仍然是我们熟悉的风史莱姆搅拌机。
      风史莱姆负责的面团是包子、馒头需要的,而油条要单独和面,两者所需的配料不同。
      油条的面由郭路来和,需要用到食用碱、食用盐、水。
    &nb

第35章 早点菜单大更新[1/2页]