水冲洗。
猪毛不能扔,这个也是可以卖钱的,虽然现在不能卖,但是洗干净晒干放好,以后卖也一样。
忙活着,居然也累到大汗淋漓,浑身舒畅。
后院小野猪的声音突然大了点,安安连忙过去,结果一过去就哭笑不得。
只见一只小野猪,估计是想要逃跑,居然被卡在栅栏的缝隙里了,现在是进退不得,被外面的小黑看得好玩儿,正用爪子拍它呢。
“小黑。”安安连忙叫了一声。
听到小主人的声音,小黑立刻回头,然后就一颠一颠的朝她跑过来。
弯腰摸了摸小黑的脑袋:“你呀,个头大这么多,欺负那些小家伙做什么。”
屋檐下还有昨天她娘弄回来的嫩叶草,都是以前养猪时,用来喂猪的那种。
安安把卡住的小野猪解救出来,又抱了嫩草一些扔进猪圈,几只小野猪估计也是饿了,一窝蜂就涌上去啃着吃。
安安暗自点头,能吃就好,这些小家伙都还小,她之前还担心如果还不能吃这些的话,她可没办法,把那一堆肉,还原成母猪给它们喂奶啊。
趁着小野猪吃东西的时候,安安打开栅栏进去,把每个小野猪背上都摸了一把。
难得能抓到野猪,可不能让它们有个好歹,一定要好好养大才行。
随后才回去继续处理地上的痕迹。
等把地上收拾干净,就连烫猪用的杀猪桶都仔细清洗了一遍,这会儿已经快到中午了,这时候,婉娘和沈石也终于起来了。
“安安,这都是你弄的啊,什么时候起来的,爹娘睡得太晚,都不知道你起来了。”
“我也比平时起来的晚,娘,你们什么时候睡的,要不再休息会儿?”
婉娘打了个哈欠:“我们天亮了才忙完,早饭都是你二姐做的。”
沈石也道:“休息得也差不多了,要把猪肉先收拾好,过了这几天,天气就要转暖了,到时候猪肉容易坏。”
安安看了看爹娘的眼睛,都是难得的黑眼圈,哪里有休息好了的样子。
不过她也知道爹娘说的没错,这么多肉,可不能浪费了。
“我正要去找的盐呢,娘,家里还有粗盐吗?”
做腊肉,少不得要先腌制,那就需要用到大量的盐。
婉娘推门进了储物间,提了一个大布袋出来:“这儿呢,安安你先去帮忙弄点吃的,随便什么都行,我和你爹先把肉腌制上。”
所有的肉全都要抹上足够多的盐,然后整整齐齐的放进一个大水缸,下面先放猪腿,骨头,上面再放肉这些。
至少要腌制十天半个月的,才能真的彻底入味,保存更长的时间。
安安也没拒绝,葡萄什么的,还有的是时间去慢慢种,这肉要是不早点处理好,可就要坏掉了。
至于做饭,自然也难不到安安。
中午大哥他们都不会回家,就他们三个人在家吃饭,安安直接做了一锅手擀面,她的力气其实不小,手擀面什么的,小意思。
第159章 忙忙碌碌又一天[2/2页]