“西北美食？什么啊？羊肉还是面？”安怡猜测着，不是羊肉就是面食。
“媳妇儿还真是聪明，做一份油泼辣子大宽面。”梁浩想起那一口面食，就忍不住流了口水。
“看你那样，有那么好吃么，闺女和儿子可吃不了辣的。”安怡看到梁浩那馋样，忍不住笑了。
“弄两种，一种辣的一种不辣的。我现在先去和面去。”梁浩转身进了厨房，拿出面盆来开始和面，至于其他的配料，他回来的时候就已经将东西放到厨房里面了。
油泼面梁浩之前做过一次了，现在做的话那是轻车熟路了，面和好后，梁浩就开始准备辣子。
油泼面要想做的好吃，除了面要做的筋道外，辣子也非常重要，当然并不是说没了辣子就不好吃，只是口感上不那么过瘾而已。
菜的话，梁浩直接用的白菜叶子，其余的菜梁浩没准备别的，拿起几个咸鸭蛋切开就行了。梁浩腌制的咸鸭蛋，只要切开就会冒油，闻着那叫一个香啊。
“我们回来了。”梁浩刚调完辣子，闺女就回来了。
“怎么这么香，这么辣啊！阿嚏，阿嚏”小妹到了院子里面，使劲儿闻了闻，然后打了几个喷嚏。
“三哥，你在弄啥呢啊这是。这么呛！”小妹梁佳佳捂着鼻子直接跑到了厨房里面，此时自家的闺女儿子都在捂着鼻子。
“熬了些辣子，一会儿做油泼面吃，先回屋里面去吧，院子里面一会儿就没味儿了。”梁浩熬辣子的时候，自然不会关着门，他直接将门打开，现在这辣子味儿那是飘的到处都是。
孩子们都回来了，梁浩就开始煮面，面同样也是煮了两种，一种火候大的，一种火候小的。
面要是煮的火候太小的话，孩子们吃了容易消化不良，所以，梁浩就又弄了一些火候大的面。
特意从家里面拾掇出来了几个大碗，梁浩使劲儿的刷了刷，就将面盛在了里面，放上烫好的白菜叶子，撒上一些辣子，蒜末，泼上热油，一碗油泼辣子面就弄好了。
面是宽面，碗是大碗。
“吃饭喽！”
梁浩将面和切好的咸鸭蛋还有一小碗辣子端了上去，晚饭就正式开吃了。
“我也要放点辣子。”这时候吃了一口面的小妹说道。
“自己加，这玩意可辣啊！”梁浩提醒着她。
“我就吃一点。”小妹直接用勺子挖了一点放进了面里，搅了搅，吃了一口之后，感觉味道不错，然后就又连忙吃了几大口。
看样子是对味了。
梁家正在吃饭的时候，许大茂和娄晓娥两口子就到了梁浩的小院。
“三哥，吃着呢啊！弄的啥好吃的啊，这味道真香啊！”许大茂一进了梁浩家的院子，就闻到了一股辣香味。
“安怡姐，我也想吃。”这时候娄晓娥看着那些带油的大宽面，顿时就感觉到肚子又饿了。
“等着，让梁浩给你们下面去。”安怡虽然不待见许大茂，但是她和娄晓娥的关系很好，可能也是两个人有一些共同语言吧。
“你们两个坐会儿，我给你们弄面去。”听到媳妇儿的话，梁浩放下碗筷，直接就到厨房下面去了
第154章 吃面[1/2页]