人全都露出不解的目光望着莫小山,不知道自己忽略了什么。
出去吃饭不就是挑个看起来高端上档次的饭店吗?这样既能吃到美食,又可以有足够的底气拍照片发朋友圈,这还有什么问题?
“咱们出去吃饭首先关注的第一点难道不应该是卫生吗?”莫小山淡淡一笑,摊手道:“就算酒店装修再豪华、服务再怎么上档次,如果用隔夜的剩菜剩饭给你吃,你们愿意花大钱去消费吗?”
莫小山此话一出,所有人都恍然大悟起来,不少人纷纷点头附和,表示自己没少听说有的饭店卫生不达标,甚至还有许多著名的大酒店都用隔夜的食物给客人吃。
这些人里不乏深受其害的人,他们气愤无比的表示就算是大酒店卫生不达标,即便免费请他们去吃,他们都不会去。
“可是这件事跟眼前的比试有什么关系吗?”老七紧紧盯着莫小山,仿佛觉得莫小山说的话跟眼前的功夫决斗没有丝毫的联系。
“真的没有关系吗?”
莫小山耸了耸肩,笑道:“咱们做出来的食物难道不是给消费者吃的?既然是让人食用的食品,难道不应该注重一下卫生?可是你呢,你空手煎蛋的绝活虽然不错,不过你似乎连开餐饮店最基本的卫生知识都不重视啊,你煎蛋之前洗手了吗?”
此话一出,老七如遭雷击似的身形一晃,低头看着自己煎蛋的手,他非但没有洗手,甚至手上还沾着一些红色的油漆。
莫小山从一开始就注意到了这一点,老七在出现之前脚边是放着一桶红色油漆的,而这帮怪人手里也拿着木板、工具箱等装修用的用具,似乎打算装修店铺似的。
而老七手上被蹭上的油漆自然没有逃过莫小山的观察力。
莫小山就想既然在功夫上无法轻易取胜,倒不如另辟蹊径转移目标。
无论是莫小山还是这帮怪人准备拿来展示的功夫面馆,全部都是以餐饮为根本的,就像莫小山想的哪样,功夫只不过是推销食品的噱头而已,最后卖钱的是吃进肚子里的食物。
既然跟餐饮沾边,那么放在好吃好玩之前的当然是健康二字了!
莫小山的饮食一条街不是白开的,虽然他并没有在饮食一条街花费太多心血,可办理各种证件都是他跟吴文强在来回跑,其中卫生许可证就办了十几个。
他自然能明白卫生对餐饮业的重要性,而老七很明显的对此重视不足,虽然只是小小的比试,未必要上纲上线的强调卫生,可如今被莫小山轻描淡写的放大之后,就给了围观的人一种感觉,仿佛这群怪人对食品卫生并不上心的样子。
反观莫小山却连一个小小的比试都把卫生看的很重,若不是平时就有讲究卫生的好习惯,绝对不可能在一场小比赛里也注意到这一点。
若以眼前的空手煎蛋分胜负,那么老七一方可以说只赢一手技术,可是无形中输了信誉,莫小山看起来技不如人,但却在众人心中树立了对消费者负责的形象,以后再提起食品安全卫生,这些人就会在心里觉得莫小山的店铺更胜一筹。
见到众人的表情从刚才一窝蜂的嘲笑他比不过老七到现在纷纷陷入沉思的模样,莫小山就知道自己转移话题的目的已经达到了。
双手被在身后,莫小山露出一副成竹在胸的表情,淡笑道:“所以我说这一局我从一开始就赢了,有什么不对吗?”
第338章 另辟蹊径决胜负[2/2页]