,那时冷冻食品,咱们的蘑菇石保鲜食品,最多能放一两天,跟咱们冻在水井里其实差不多,所以买冰箱的意义不大。”
这是实话,前世的时候林婉也喜欢吃菌类,那一次有人送了上好的鸡枞给她,她一次没吃完放在冰箱里等着过两天吃,结果谁知道第二天晚上兴冲冲的打开冰箱准备做个鸡枞汤的时候,就发现鸡枞水分严重流失和枯萎,颜色都变暗淡了。
菌类本就容易腐烂,腐烂后还很容易感染细菌之类的,所以她最后只能忍痛将鸡枞菌给扔了。
那还是后世冰箱技术发展得不错的时候,现在的冰箱功能不太好,更加不行了。
“那,那买冰箱不行的话,咱们的蘑菇可咋办啊?”李淑萍忧心忡忡的,她刚才都想说直接把他们家里的拿台冰箱给搬过来了呢。
林婉没说话,而是皱起眉头开始细细的思索。
菌类不好保存不好运输,这是一个大问题。
不然的话,其实她完全可以像之前做猕猴桃罐头那样,去附近的省市购买蘑菇了。
猕猴桃采摘下来的时候有的还需要放一段时间才能吃,所以等它历经长途来到这里的时候,时间是正正好的。
但是菌子不一样。
尽管那些采摘它的人在它还未成熟的时候把它给摘下来,运输过程中它可不管自己还会不会成熟呢,首先就是腐烂变质,等到车子拉到门口的话,后车厢一打开绝对是一车的烂蘑菇。
所以去外头购买是不行的了。
那既然买不行,唯一剩下的办法,好像就是自产了?
山上的蘑菇其实是最好的,可是总会有天公不作美的时候,一直依赖山上不知道什么时候会冒出来的显然也是不太行的。
林婉想到了一个办法,看着一家子紧张的样子,说道:“我们自己去种菌子!”
虽然现在的农业技术还没有后市发达,但是现在菌子包却也已经有了。
所谓的菌子包就是人工打造的专门生长菌子的东西,在菌子包里面种上一些专门的菌丝,然后放在阴凉处等待它自然生长就好了。
这玩意也不贵,也不太需要人工去照看,而且一个菌包还不止长一茬呢,跟收韭菜似的,收完了一茬还能等下一茬。
当然最主要的是要做蘑菇酱的时候比较方便,毕竟就在自己家里,想什么时候去拿菌子就可以去拿,甚至有的时候菌子多了便等它自己在菌包上长着,还能存活很久呢。
林婉把这主意跟大家一说,大家纷纷觉得可行,只是对林婉口中所说的什么菌包表示前所未闻。
林婉当即又开始胡扯说自己也是在书上看到过的,要去哪里买哪里找她也不知道,还得她们花时间去找一下。
大家这才没有多想,不然就林婉一个高中生知道这么多他们都不知道的东西,总是会觉得有点不合常理的。
林婉再次感激了一下知识的伟大,然后决定明天和李淑萍,大舅妈,还有她自己,她们兵分三路去镇上的菜市场找卖菜的打听这事。
第466章 菌包[2/2页]