他挑了挑眉:“怎么啦?”
难道她说自己会杀鸡这有什么不对的吗?
谢安:“……”
伸手拔了几根鸡毛,看着这应该差不多了,把鸡从水里捞起来。
两人就这样蹲在水井边上开始拔鸡毛。
这些鸡都是谢秋月平时精心喂出来的,吃的都是家里米糠和地里的草。
宋桥看着这黄溜溜的鸡,这样儿看着就是只爱运动的鸡。
两人头并着头,一边拔着鸡毛,一边说着小话。
“这鸡你想怎么吃?”
“我都行,你看着这怎么做好吃?”
“要不炖吧。里面放点蘑菇一起,炖烂点,娘和大妞他们都能嚼得动。”
这鸡平时都是放养的走地鸡,肌肉结实,家里有老人孩子,得炖久点才行。
“可以,剩下的我来剖肚子就行,你进屋吧。”
谢安看着宋桥的鼻尖开始有些红,怕她冷了。
宋桥看着剩下的这点活儿,也确实用不到两个人在这,说了句好,正准备站起来。
可不知道是因为蹲久了还是起猛了,眼前晃了一下,有点黑,差点没站稳,踉跄了一下,她下意识地想抓住距离自己最近的东西。
手摇了下,很快就被握进一只大手里。
谢安搀扶着她,有些担心地问:“怎么样?是不是头晕了?”
话里的关心怎么也遮掩不住。
宋桥被他扶着,定了定神,终于站稳。
“只是有点脚麻了。”
“我扶你回去休息会儿。”
在一旁玩耍的几个崽子,看到宋桥被谢安扶着,都跑过来关心她:“娘,你怎么啦。不舒服吗?”
大妞亦步亦趋地跟在他们后面,追着问。
宋桥看着谢安这大惊小怪的样子,惹得孩子们都担心。
她坐在炉子边,伸手烤着火。
“娘亲,没事,你快去玩吧。一会儿给你做好吃的。”
说完又朝着外面男人的背影喊了句:“记得把四个鸡腿都留出来。”
“娘亲,一只鸡两只脚,怎么有四只鸡腿呢?”
大妞听见宋桥的话,有些奇怪。
还歪着脑袋想了想,连手指头都掰出来了。
“没事,你爹能给你变多两只鸡腿出来。”
宋桥摸了摸她的头,笑。
她坐了小会儿,看着门外去菜地摘了一篮子青菜回来的谢秋月,也站起来开始准备今天的晚饭。
炉子底下烧的都是耐烧的好炭,也不用人一直烧火,宋桥把所有的配菜都准备好。
那边谢安已经把鸡快剁好,宋桥敲了敲盘子底下躺着的鸡腿,两个大的,两个稍小点的。
笑了笑,开始往锅里浇上油,等七八分热的时候,把碗里的姜蒜倒进去煸炒出香味,然后再把鸡块都倒进去,快速翻炒。
等鸡肉开始变颜色的时候,放盐以及其他的调料,然后加水盖上盖子焖。
这鸡肉结实虽然炖的时间比较久,等看到锅盖开始冒蒸汽的时候,掀开把托子放下去,再把已经码好的扣肉放进去一蒸。
这肉已经提前炸好,放进去一起蒸,省事又方便。
第127章 除夕[2/2页]