灼华刚回到家，就看到刘常氏一家刚从田里回来，拉回来了很多的地瓜，这地瓜是丰收了，可在刘常氏脸上看不到丝毫高兴的神色，这还不是因为今年这地瓜丰收，价卖不高，这东西又不好存放，这一放都是成堆成堆的烂掉。
灼华看着刘常氏毫无神采的样子，就开始想怎么帮干娘将这地里收的庄稼变成银子，让干娘的损失小一些。
灼华回到家里苦思冥想，吃饭的时候在想，睡觉的时候在想。功夫不负有心人，再一次炖肉的时候，终于被她想出来了。对地瓜进行二次加工，这地瓜也就是她前世所说的红薯，这地瓜应该是和土豆一样可以做粉条的。之前自己炖肉的时候总觉得少点什么，少的就是这红薯粉条。
知道要做什么了，剩下的就是该怎么做了。
要想做出来粉条，首先就是要将地瓜打碎，后面的问题就是将地瓜碎块里的淀粉洗出来，然后将它沉淀，晒干成粉，这粉应该就是前世一直用的淀粉了。想到淀粉，她就想起前世做菜的时候，无论什么菜加点淀粉，卖相和口感都好了很多。嗯，这又是一个可以发展的方向。
不过现在首要解决的是，用什么工具来将地瓜打碎。她最先想到的是用刀来剁碎，可是刀片会将地瓜剁的到处都是，而且淀粉也不好收集。后来她想着把地瓜切碎了再拿到石磨那里磨粉的时候，这个应该更费劲费时间，直接让她放弃了。
想起来做什么，却不知道怎么做，这滋味真是不好受，她又开始吃不下睡不着，没有现代的工具，给它打碎都费劲。
景天看着她屋子里的灯每天都亮到半夜，终于忍不住了，问道：“你在琢磨什么，这
第48章 地瓜粉条[1/2页]