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嘴巴的董小容,继续着手上的动作。
      她在桌面上铺上油纸,又在上面铺上片的非常薄的火腿片,再铺上炒好的蘑菇酱,把煎好的菲力刷上一层黄芥末,放在蘑菇酱上,最后用火腿包起,用油纸紧紧卷住塑形,放在冰箱冷藏。
      在冷藏的同时预热烤箱,过了20分钟段伶歌取出牛排,拆掉油纸,拿出酥皮将牛排卷重新卷了一遍,再次冷藏十分钟。
      最后段伶歌取出一个蛋黄,用小刀在酥皮上面轻轻划出几道,用小刷子蘸取蛋黄液刷在酥皮上,最后把牛排送进烤箱。
      段伶歌知道董爷爷喜欢吃羊排,便把上好的羊小排也提前腌制好,等前菜上了以后就开始煎。
      之后段伶歌看着水槽里的大龙虾有些发愁,本来她想做芝士?h龙虾,可是这里没有芝士,从空间里拿出来也不现实,所以干脆做避风塘炒虾。
      做炒虾的原材料倒是齐全,说干就干,段伶歌赶紧收拾这只龙虾。
      先把龙虾的尾巴用筷子戳一下,把龙虾的尿放掉。
      之后便把龙虾拆解开,把龙虾的大钳子用刀背把壳拍碎,确保能进去味道。
      又用淀粉轻轻将龙虾肉抓了一下,放到油锅里面炸熟。再把蒜末下油锅炸成金黄色备用。
      原材料准备好,段伶歌一边拔着外宾带来的红酒瓶塞,一边告诉董小容,“小容姐,你去跟董爷爷说,已经可以上菜了。”
      段伶歌把红酒倒入醒酒器,快速拌好了沙拉,煎好芦笋,让董小容端上桌去。
      “您们好,这是今晚的前菜,田园沙拉,培根卷芦笋。”放下菜,董小容就得体的退出了屋子。
      过了五分钟,段伶歌又让她端去了面包和汤羹。
      在等待董小容回来的这段时候,段伶歌煎好羊排,又取出烤好的惠灵顿牛排切好,放入白瓷盘中。告诉董小容五分钟后将主菜上桌。
      看到董小容点了头之后便开始炒龙虾。
      起锅烧油,放入青红辣椒,再放入龙虾,撒入面包糠和刚刚炸过的蒜蓉一起煸炒,最后放入椒盐调味,一份热腾腾的避风塘龙虾就做好了。
      “这是啥呀?”董小容的好奇心简直爆发,她从来没见过这种做法。
      “这叫避风塘炒虾。”段伶歌俏皮的眨眨眼。“可以上了,去吧。”
      最后还有一道甜点,段伶歌拿出四个陶瓷小碗,烤了四个布丁。又在布丁上撒了一层糖,拿出喷枪喷了一下,做好焦糖布丁作为最后的甜点。
      饶是董小容跟着董爷爷吃过很多美食,看着段伶歌做的这些菜,也馋的直流口水。
      看着董小容的馋样,段伶歌挽上董小容的胳膊,“小容姐,等下次你来我们家的时候我做给你吃,好不好?”
      毕竟董小容帮了段伶歌这么多忙,她还没好好感谢过董小容呢,不如就做一顿美食谢她吧。
      “那咱们可说好了!你别不认账!”董小容轻轻捏了一下段伶歌的鼻子,任由段伶歌在她身边撒娇。
      所有的菜品都已经上桌,段伶歌也洗干净了手,“小容姐,要是没啥事我就先回家了。”
      董小容看了看时间,确实天色已晚,就找到司机,帮她把段伶歌送回家。
      谁料还没出门,外宾手下的助理就匆匆赶来,截住了段伶歌。
      “这位美丽的小姐,请您稍等一下,我们的大使先生想要见您。”说完便不由分说,拉着段伶歌就走。

第185章 惠灵顿牛排[2/2页]