“另外,就是针对各行各业的专有技能人员,可以是学徒培养,也可以是学堂培养,由你们自己决定,这样既可以培养人才又能减轻你们各自的负担”
“表现优秀者,钱财是其次,酒肯定会有”,这话一出,众人更是热闹,说的很对,钱不钱的无所谓,酒才是正经啊,有钱可不一定能买到。
基本情况说完,王伦汇报了山上的组织情况,山上存粮两万石,已经尽可能的多收了,更是有卫青峰的帮助。
牲畜当年,牛三十头,羊三百五十头,猪也有八十多头,鸡、鸭、鹅共计千余,都有专人管理。
目前山上屋舍两百余间,水寨五十座,演武场十个已经全部完成。
大概了解后,叶北玄决定,先把猪肉的事好好解决一下,即便现在人们已经开始吃猪肉了,不过也是贱肉的代表,他起码要把梁山上众人的这个观念改变了,不然真的是坐吃山空。
猪成型快,又有油水,绝对可以剩下很多物质,尤其是众人对牛肉的追求。
“王伦大哥,厨师现在有多少个?”
“厨师共计二十人”
“都信的过吗?人品方面怎么样子”
“人品方面基本没问题,可以信的过,都是出来讨生计的,我们的待遇又好,大家还是很感激的”
“好,让大家集合,并抓两头猪杀了”。
叶北玄准备亲自动手,先带一批徒弟,猪肉的做法太多了,先简单教几个还是可以的,待的众人学会了也就可以举一反三了。
目前这个阶段他觉得还是有必要保密的,如果现在就传出去,那对梁山来说是一种损失,以后光是用这个都能换到不少东西,待的梁山成型,再推广给百姓。
土豆也早已被接收,已经按他说的方式储存起来。
一切都在就绪,前期没有太多的碰撞,这也是他所希望的,商业方面苦了书生和胖子两个人了。
李云的事自然还是没说,不过叶北玄已经和朱贵兄弟两个打了招呼,年后他们会见到一个意想不到的人来。
叶北玄来到厨房,众人看的寨主都下厨,自然也跟着去了,尤其是朱贵、朱富兄弟两个,他俩还是有些厨艺的,不是他俩有多想学,而是想带徒弟赚美酒。
闻着有些浓重的膳腥味儿,众人也纳闷,这玩意儿能做出什么好吃的来。
一块块猪肉在叶北玄刀下分离,并讲解了不同位置的肉更适宜做的菜。
猪这一身都是宝啊,很简单,叶北玄准备做的有三个,炖排骨、红烧肉、锅包肉,除了最后一个是他想吃,前两个做起来也是最简单的,炖好了就没问题了。
很多百姓也在吃,不过处理的却是太过粗糙,所以味道才不怎么样,而叶北玄一步步下来,甚至时间都记录下来。
一下午的时间,三道菜出炉,排骨、红烧肉炖了不少,大家分着吃,锅包肉量不太多,他作为大厨各自端了一盘赶紧回屋了。
就在众人惊叹美味的时候,早有反应快的,夹在碗里就走。
反应慢的可就遭殃了,没分到几块就算了,最后为了吃块肉都打起来了。
这才有了某人接下来的操作。
第54章 梁山近况,寨主授艺[2/2页]