过了一个月,铺子选好了。
这日,黎星正在店里规划,迎面走来一位男子,约摸二十出头,行为举止十分儒雅,他向黎星拱手行礼:“东家,在下樊沐之,是吴伯安排我担任掌柜,日后协助东家打理店铺。”
黎星看着他点点头,吴伯找来的人自然不会差,这么年轻能出任掌柜,想必也是个能干的。
果然,经过几天的观察,黎星发现他做起事来干净利落,从不含糊,因为开业在即,她交代的事都比较繁琐,但他照样能办的妥妥当当。
不过月余,樊沐之就为铺子陆陆续续的招来糕点师傅,这些人手脚利索,做事干净,看得出来是经过精挑细选的。
黎星开始教他们蛋糕的做法,特别的操作手法,作为老师傅的他们,看了几遍就学会了,目前离开业还有一些时日,接下来只要熟练操作就可以了。
她接着抽出时间画了一些模具图找工人做出来,这样以后就能把蛋糕做成各种形状了。
都交代的差不多了,接下来就是店铺陈设,因为这个时代的水果坚果类都卖的很贵,普通人消费不起,所以黎星决定把糕点分开卖。
正好吴伯给她找的铺子是两层的,她就把一楼弄出来卖些基础款的蛋糕,想着才开始还是不要太过特立独行,于是又加了些这个时代原有的糕点一起卖,种类繁多,价格亲民。
二楼则设成贵宾厅,专卖加入了各种坚果、果干的蛋糕,可供富家子弟们消费。
花了两个月的时间,所有东西都准备就绪,黎星选好良辰吉日准备开业。
开业这天,她找来花匠给她做了些模样特别的花篮,一左一右摆成两排,里面插满了各种颜色艳丽的鲜花,还有几个是插的麦穗,都是双数,图个吉利。
她还在门口牌匾下面拉了块红布,上面用黑笔写着新店开业,买一送一,仅限三日,数量有限,先到先得。
噼里啪啦的放完鞭炮,新店正式开业,开始有人陆
第17章 不尽人意[1/2页]