香的很。
两个嫂子则是给几个孩子买了鞋子和一些日常生活用品,倒是周三哥瞧着啥也没买,只顾着给她们拿东西了。
一家人最后买了不少东西,连小元才舔着刚买的麦芽糖,笑得眼睛都要看不见了。
等她们回来的时候已经下午,回来收拾收拾也就不早了。
次日正是年三十,整个下河大队都洋溢着新年的气息,家家户户都在忙碌着,准备这一年最后的丰盛晚饭。
元兰一早就将老赵头请了过来跟她们一家一起吃顿年夜饭。
这不中午刚过,赵民有就开始惦记晚饭了。
“丫头,这晚上咱吃什么啊!”
他可太稀罕这丫头的手艺了,以前就觉得是个学医的苗子,没想到这丫头做起饭来一点都不输县里的大厨,不,可能还出色些。
要不是他年纪大了有些油腻的不能多吃,他可天天都想吃这丫头做的红烧肉呢。
“放心,肯定有您爱吃的红烧肉,不过您可不能多吃啊!”
得到肯定的回答,赵民有咧着一张嘴就呵呵的笑了起来,然后便跟着周父有一搭没一搭的聊天,也不知道说些什么。
元兰这会儿可忙着呢,她是今天的大厨,正准备今晚的饭菜。
今年大队收成不错,他们家分的口粮也多,挣得工分也够够的,加上今年家里喜事接二连三,想着一年就奢侈这一次,所以周母今年也舍得花钱,买了不少好菜。
元兰看着厨房放着满满当当的食材,也喜上眉梢,今儿可真是丰盛啊!
想着家里这么多人,就来个十全十美吧!
两个凉菜、两个蔬菜、四个肉菜、两种主食,份量都做得足足的,这样她也来得及做,说着也好听。
不然全做大菜,估计她也来不及。
这么决定之后,元兰看着现有的食材,很快就决定了今天的菜品。
糖拌萝卜丝、小葱拌豆腐、素炒青菜、大白菜粉条、红烧肉、筒骨汤、糖醋排骨、酸菜鱼、猪肉馅饼、肉汤面。
两个凉菜难度不大,元兰直接交给了自家大嫂让她先帮忙将食材准备好,最后她把时间空出来拌个调料就好。
蔬菜也是一样,同样由大嫂帮着清洗,面条是现成的可以先不管,现在就是需要花时间揉面团。
元兰正想着让二嫂帮忙,就见周母主动揽过了这个活计,开始舀起了面粉。
六种菜品都有人开始帮忙,元兰松了一口气,现在就剩下最耗时间的四个肉菜了。
“二嫂,你能帮我处理这两条鱼吗,帮忙片成片。”
元兰一阵解释后,葛莉二话不说直接上手,干净利落的手法让元兰一个后世人都不禁暗叹:厉害!
鱼肉有人处理后,元兰直接现将猪肉、筒骨、排骨纷纷放锅里下冷水、葱姜焯水,待水开后捞出清洗去除浮沫,紧接着现将洗净的筒骨放入起好火的炉子上炖着。
第73 章 赶集[2/2页]