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第64章 君子不食溷豚[2/2页]

成了探花郎的丑媳妇【穿越】 水木青

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br/>      而且苗苗要学的绝对不是只有闺阁之中的东西。
      不过今天,已经写了足够多,像她这个年纪要劳逸结合。
      “走吧,嫂嫂给你去做好吃的。”喻夏把人拉起来,带去厨房。
      她现在要好好想想,如果以后真的去了镇上,有自己的房子,开个店面起来,除了凉粉之外还要卖什么。
      民以食为天,想开一家吃食店。
      想要有所不同,首先要从菜品下手。
      夏天热,还是要吃点让人觉得凉快的东西。
      喻夏后院的池塘里挖上来十几个藕,听说这片池塘是熊炎父亲特意给林氏挖出来的,因为她喜欢荷花。
      啧啧啧,多叫人心动。
      喻夏让熊苗去仓库里头又拿几个土豆出来,可以试着做点卤味。
      前些天买回来的肉还有一部分在厨房里,喻夏切下一大块,等会一起放在卤味里调味,吃上去味道会更好。
      熊苗捧着三四个土豆回来,“嫂嫂,够不够,要不要我再去拿些?”
      “够了,够了,你帮忙把藕和土豆洗干净,再去掉皮就行。”喻夏一边往锅里倒水,一边对熊苗说着话。
      又伸手去橱柜里掏了掏,拿出前些天自己摘来或者买来的调料。
      熊苗很乖巧,虽然只有六岁,但叫她做的事情都完成得很好。
      三两下就给藕还有土豆去皮,喻夏接过切成厚片,放入锅中,同时再把五花肉扔到锅里头。
      等着水微开,再加原先准备好的材料,花椒、茴香、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、姜。
      选加清水至和食材齐平,大火煮开后,再放下食盐,白糖,以及老酒,煮到翻滚撇去浮沫。
      盖上锅盖子,将火调小,再闷煮一刻钟的时间。
      熊苗闻到味,觉得神情,有点像药味,但又闻着不似药那般苦。
      “嫂嫂,你这回做的又是什么呀,什么时候可以吃?”熊苗只想快些尝尝,因为嫂嫂做的东西,肯定好吃。
      喻夏擦擦手,开始整理灶台,“这个没那么快,要等明日才能吃,明日入味更好吃。”
      熊苗面露失望,她还以为现在就能吃呢。
      小孩子藏不住情绪,但她很乖并没有闹,只是眼睛一直盯着锅里头看,好奇嫂嫂又会变出什么好吃的。
      “好啦,嫂嫂等会做好吃的给你。”喻夏拎出之前腌起来的猪下水。
      瞧瞧这大肠,怎么就能有这么多人嫌弃呢。
      前些天喻夏在洗猪大肠的时候,林氏看到脸都黑了,那欲言又止的模样喻夏到现在都没忘记。
      最后凑上前和她说:“这东西脏,而且味道不好,小夏啊……还是不弄了吧。”
      还有路过的熊源,气白了一张脸,在那嚷嚷着什么:“君子不食溷豚。”
      喻夏只能笑着安抚他们,和林氏说这东西也可以做好吃,和熊源说他不吃也没有关系,不强求的。
      猪大肠便宜又好吃,只是洗起来麻烦了点,好好清洗干净就行。
      熊苗虽然年纪还小,但这个好像不是干净的东西,她纠结两下,然后小声地说:“嫂嫂……这个是不是不好?”

第64章 君子不食溷豚[2/2页]