> “别调皮了,我要做饭了,没空和你贫嘴。”
王奶奶准备剁肉馅,霍景川过去帮忙。
“小霍,下次来就来,别带东西了,你看你买肉了,我也买肉,这么多肉,咱们三个人中午吃不完。”王奶奶看着霍景川买过来的二斤五花肉,面露微笑,嘴里说着不要,但还是很高兴。
肉本来就是稀缺物资,这样的好肉,价格高。
霍景川第一次上门就带东西,可见这是一个宅心仁厚的年轻人,看出他的态度和行事风格。
不喜欢占别人便宜,也是自律的表现。
霍景川轻笑,“吃不完炼油渣,明天咱们包韭菜油渣包子吃。”
反正面食只要做得好,他都喜欢吃。
“好,小霍,明天一早一定要来我这里吃包子。”王奶奶笑着说,喜笑颜开。
米妍仔细清洗用盐水浸泡过的小龙虾,直接把虾尾拧下来,从里面取出来新鲜的虾肉,并且去掉虾线。
王奶奶看到扔掉的小龙虾前面的两个大钳子,“这两个钳子里面也有不少肉,就是挑出来有些难。”
米妍笑笑,拿起一个小龙虾大钳子,用力一捏,咔吧一声,大钳子碎成几小块,“奶奶,我力气大,一捏就碎。这些都洗干净,煮熟了,我能把里面的虾肉全部挑出来。”
王奶奶一愣,旋即哈哈大笑,“米妍,你真能干。”
霍景川也看到了米妍的“大力金刚指”,那天米妍之所以不能逃脱,应该是中了迷药。
米妍在取虾肉的时候,顺便把前面的大钳子也摘了下来。
小龙虾有半口袋,但虾尾肉只剥下来两碗,再次用葱姜水浸泡清洗一遍去腥气冲干净,然后剁成肉馅,跟猪肉和鸡蛋一起搅拌在一起,放上各种事先准备好的调料。
馅料,也能散发出清香。
王奶奶开始擀皮,左手拎着饺子皮,右拿着一尺长的小擀面杖轻巧地擀出来一个圆圆的饺子皮。
霍景川也过来帮忙,“让我试试!”
“你没包过饺子吗?”米妍一边包饺子,一边问霍景川。
霍景川轻笑,“以前都是家里的保姆包饺子,我没包过。我想学,这个应该不难吧?”
王奶奶腹诽,这家庭条件很好啊!
这年代真不是有钱就能请得起保姆,那得有特殊贡献或者到了一等职位才能有的待遇。
“不难,来,我教你,咱们一步步来。”米妍开始教霍景川包饺子,“先拿一张饺子皮,一开始少放点馅料,中间多,边上要一点馅料,然后饺子皮对折······”
霍景川随着米妍的介绍,跟着一起包饺子,但包出来的饺子,即使后面捏了褶皱,饺子还是趴着的。
这样的饺子,虽然捏得严丝合缝,不会破,但不好看。
米妍包的饺子的肚子圆圆鼓鼓的,而且像小元宝一样坐着的,特别好看,而且大小一致。
霍景川一连包了几个饺子,都觉得不好看,眉头紧皱。
米妍在边上讲解,但霍景川仍旧包不出来好看的饺子。
米妍见霍景川还想学习,不想放弃,于是在霍景川拿着饺子的时候,米妍起来,站在霍景川的身侧,两手放在霍景川的手上,手把手教霍景川。
刚才米妍手把手地教他,她的手很小,比他的手小很多,指腹和掌心有老茧,可见以前在乡下,没少干活。
米妍以前在乡下过得一定很艰难吧?
霍景川被米妍手上老茧碰触过的地方,有些痒。
只是不知道手痒,还是心痒?
第49章 小伙子,有对象吗?[2/2页]