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农村人能吃上肉不容易。
      平时是不舍得吃的,只有等过年过节,咬咬牙给孩子买点肉打打牙祭,也就挑选点带肥膘的,牙一咬,肥油??甑亓魈剩?俏抖?徽?甓纪?坏簟
      但秀秀这肉好吃得他恨不得把舌头一块儿吞下。
      宣秀秀笑了。
      她没点头,只道:你吃的时候,是不是有点麻麻的?这东西是一种草药,草药能滋补身体,但用得不对,很容易中毒,我可不敢乱教。
      做火锅非常耗油,村里有几户人家敢这样吃?
      再说,野猪肉要去腥必须用生姜,大料,料酒等等,她在烧制的过程中,又加了天麻,枸杞,丁香,花椒
      这些都是她自己空间里的东西,为了不引起众人怀疑,最后都被她挑出来放柴火里一并烧掉了。
      向阳,你皮痒了?我家秀秀会医术,她能做,不代表人人能做,万一乱吃乱去山里采摘药材,谁中毒还得赖秀秀头上,这事儿以后别再提了。孟鹤平严厉道。
      他突然意识到,秀秀出众的手艺是件开心又烦恼的事儿。
      开心的是,家里人伙食改善很多,连香莲的手脚浮肿都消了,力气比之前更大,明显是秀秀的功劳。
      烦恼在于,这么好一姑娘,万一被有心人惦记可咋整?
      他现在防村里男人跟防贼一样。
      谁也不许打他家秀秀的主意。
      半夜躺床上,他想着等铁生回来,早点督促他把结婚证打下来,免得节外生枝。
      铁生的身份在那儿摆着。
      有证,谁敢动歪脑筋?
      呵呵,是,是,队长训得是,我再多嘴,就打嘴巴子。孟向阳连连检讨,分分钟认错。
      一顿饭吃得人个个冒汗,浑身通透,连头发丝儿都冒着香油的味道,孟向阳还笑着说要三天不洗头。
      宣秀秀噗嗤一声笑了。
      那你打算拿油炒菜啊?她调侃道。
      孟向阳笑得眉眼都快没了。
      他开怀道:不,不,闻着香味儿好睡觉,有时候晚上饿得睡不着,解解馋都是好的。
      这顿饭,这味儿,他得记一辈子。
      国营饭店不是农村人去的地儿。
      他们有时候远远瞧上一眼,嗅嗅空气里的香气都浑身舒坦。
      但也就站路边偷摸摸闻闻
      一顿饭吃得大家都很开心。
      孟鹤平的伤都不疼了。
      他心中感慨,秀秀简直是孟家最大的福宝。
      当晚,宣秀秀和王香莲一道,将剩余的野猪肉谨慎地处理了一番。
      这时候没冰箱,天气又炎热,肉很快就会腐烂变质。
      所以,一部分肉被切割了,腌制过后,放在木炭上用铁钩挂着,用烟熏的方式给肉裹上一层保鲜膜。
      除此之外,也会用别的方法将肉涂抹盐巴,在一头钻个洞,穿个麻绳,掉入深井,用地下的温差给肉降温。
      两人忙活很久,才将野猪肉全部处理好。
      弄完,她们就洗洗睡了。
      天太干,用水都是精打细算的,王香莲就擦一擦身子。
      宣秀秀还是回空间洗了个澡。
      空间除了有灵泉水之外,还有一个天然的大池塘,是她前世为了以备不时之需挖的,还灌满了外界普通的水。
      这水通过灵土自身的清洁系统,会自动进入循环。
      她倒是不愁没水使用。
      洗得香喷喷的,她开始用药膏敷脸。
      这一次,她换了个配方。
      脸颊上的痘痘脓包已经消了,剩下红疙瘩,炎症清得差不多了,剩下就是修复受损的皮肤,一点点抹平痘坑
      主人,主人,猫儿跑出去野,还没回来呢。团子急道。

第25章 野猪肉火锅[2/2页]