说道。
“好啊，当然好啦！这还有说吗。你看啊，咱村子背靠青云山，山上树木成片，还有很多的动物，不论地上走的，天上飞的，还是水里游的。山上野果野菜什么的就更不缺了，资源丰富着呢......”一提起下洼子村，二子便侃侃而谈，一溜串的说了一大通。
“是呢，下洼子确实是个好地方。可是，为什么村民们的日子还是过得苦哈哈的呢？不知道二子哥你想过没有。”林珲接着问道。
“是苦哈哈的，可现在不是已经分土地都了嘛，大家以后的日子也就有盼头了。”二子哥美滋滋的说道。
“哎，就知道会这样。”林珲心里有些失望，可转念一想，如今中国才刚开始改革开放，绝大多部分的农民还是小农思想，再加上刚分了土地，人们只是一门心思的侍弄好自家的那一亩三分地。只能以后慢慢的改变。
“呀，有鱼上钩。”二子哥大声喊道，将沉思中的林珲给惊醒。
他往洼子里一看，可不是嘛，他鱼竿上的鱼漂子，正在那里剧烈的抖动着，看情况应该是个大家伙。两人也顾不上聊天啦，赶忙抓起鱼竿向上用力一提，水花飞溅，白光一闪一条尺来长的细鳞鱼飞了起来，啪的一声落到地上，扑腾乱跳呢。
两人大喜，没想到这么快就钓到一条大家伙，还是条细鳞鱼呢，这鱼可是好东西，不仅肉质细嫩，无肌细刺，味道鲜美，而且还有防止血栓，加快伤口愈合之功能，亦称脑黄金，具有很高的营养价值。以后，细鳞鱼会成为国家的二级保护鱼类，野生的资源更是很少能够见到，更别说吃，这下可有口福喽。
这片水洼子的鱼类挺丰富的，而且很少有人涉足这里，鱼儿极易上钩。没过多久，两人就收获颇丰，带来的鱼篓都被装满了。不过，他们只钓到了两条细鳞鱼，其他的都是草鱼还有鲢鱼，还有一些虾，是他们用渔网在洼子里捞的。
钓完鱼，他们并没有立马回村，而是在芦苇荡里瞎逛悠，好不容易逮着个空闲日子，就多在这里玩会儿，重温一遍童年的乐趣，摸鱼，掏鸟，采野菜。
虽然，已经到了盛夏时节，地里的野菜不如秋天的时候，但是架不住它的数量多啊，仔细咂摸咂摸，总能够找到一些鲜嫩的野菜的。
几十年后，当野菜作为高档菜肴摆上餐桌的时候，恐怕很少有人会想到在几十年前的北大荒，满山遍野都是可以食用的野菜。当春姑娘的脚步悄悄临近的时候，人们会拿着柳条筐和小刀成群结队的去挖掘这些野生菜肴。在当时，成为大人和孩子们最喜欢做的一件有趣的事情。林珲小的时候也经常和爷爷一起到田里采野菜。
野菜的种类很多，常吃的有荠菜，四叶菜，车前子，黄花菜，不过他最喜欢吃的还是婆婆丁。
蒲公英俗称婆婆丁，味稍苦，可入药，有消炎解毒的功效。比较传统的吃法是蘸酱，用正宗北大荒大豆酱，加入少许青辣椒和鸡蛋，炸一碗油汪汪的鸡蛋辣椒酱，蘸着吃。小孩子喜欢的吃法则有些不同，他们喜欢把蒲公英，香菜，葱丝，辣椒酱，米饭放在一起拌好，铺两叶嫩绿的生菜，把拌好的饭一包，捧着吃，他自己也喜欢这么吃。蒲公英还可以做汤，不过这得等蒲公英的叶子变成嫩绿色才行。
不过，现在大部分的蒲公英都已经老了，林珲和儿子两人一起才找到够吃一顿的鲜嫩的婆婆丁，还随手采了一些车前菜和刺嫩芽。
随后，他们又跑到芦苇丛里摸鸟蛋，收获还挺不错的，被他们找到了几窝水鸟蛋，还有不少的野鸭蛋。
第23章 芦苇荡[2/2页]