、罗汉大虾、银耳素烩、杏仁茶……
这些谭家菜的招牌菜是必须做的。
扒大乌参不是何雨柱不想做，而是厨房里没有大乌参。
大乌参是特别难烹饪的一种海参，外表乌黑并且有涩麻之味，处理不当，无法下咽，即便是一般的酒楼都不会备货。
娄鸿儒突然说道：“雅丽，你以前说谭家菜制作起来非常麻烦，要是等柱子做好了，不得天黑了？”
“对。”
谭雅丽说道：“午饭，我们随便对付一口，留着肚子吃柱子做的谭家菜。”
“好。”
娄鸿儒点点头，一脸期待。
娄晓娥看着忙碌的何雨柱，心道：“叫我来厨房帮忙，原来是让我当观众啊！”
开始的时候何雨柱还让娄晓娥帮忙洗菜，后来嫌她太慢，直接自己动手。
也幸亏娄家的厨房灶多，不然就算是何雨柱出手，中午也不一定能吃上饭。
时间来到了中午，谭雅丽端来几样点心，说道：“鸿儒，中午咱们就吃点点心垫吧一下吧。”
“好。”
娄鸿儒点点头，伸手拿起一块桂花糕，慢慢吃了起来。
娄晓娥端着托盘从厨房走出来，说道：“爸，你别吃点心了，可以吃午饭了。”
“这么快！”
谭雅丽一惊，对何雨柱的谭家菜也不抱太大的期望了。
谭家菜讲究的是慢工出细活，做的这么快，能好吃到哪去？
餐桌上摆满了六道菜和一大碗羹汤。
黄焖鱼翅、清汤燕窝、蚝油鲍鱼、罗汉大虾、葵花鸭子、银耳素烩、杏仁茶。
杏仁茶其实不是茶，叫杏仁露或者杏仁羹更加合适，但茶是华人离不开的饮料，所以取名杏仁茶。
谭雅丽看着桌上的菜，说道：“都是谭家菜的招牌菜，香味、色相都不错，就是不知道吃起来味道怎么样？”
娄晓娥拿起一双快递递给谭雅丽，笑道：“妈，你尝尝不就知道了！”
“也对。”
谭雅丽笑了笑，夹起一块鸭肉放进嘴里，葵花鸭子是她最喜欢吃的菜。
鸭肉一入嘴，谭雅丽的表情瞬间凝结，眼睛睁的大大。
娄晓娥一脸期待的问道：“妈，怎么样？”
谭雅丽激动道：“我以谭家人的名字保证，这绝对是正宗谭家菜！”
娄鸿儒拿起筷子，说道：“那我可得好好尝尝！”
他也夹起一块鸭肉，吃了起来。
“好吃！”
“太好吃了！”
娄鸿儒连连点点头，称赞道：“柱子，就你这厨艺去做国宴也没问题。”
何雨柱谦虚道：“爸，你过奖了！”
“没过奖！”
娄鸿儒摆摆手，说道：“正宗谭家菜的葵花鸭子我吃过，没你这个好吃！”
何雨柱笑了笑，不再说话，谦虚也不能过头。
娄鸿儒招呼道：“柱子，咱们坐下吃饭吧。”
“好的，爸。”
等娄鸿儒和谭雅丽坐下后，何雨柱才坐下。
这一顿饭吃的欢乐融洽，娄鸿儒和谭雅丽彻底认可了何雨柱，心底的那一丝顾虑也彻底消失了。
吃过饭后，娄晓娥说道：“爸、妈，我跟柱子回家了。”
“唉！”
娄鸿儒叹了口气，摇摇头，一副女大不中留的表情。
谭雅丽笑了笑，善解人意的说道：“去吧。”
等何雨柱和娄晓娥离开之后，娄鸿儒摸着自己的肚子，自嘲道：“人老了，竟然还这么没出息，竟然吃撑了！”
“果然让女儿说中了！”
谭雅丽揉着肚子，笑道：“我从小在美食堆里长大，都吃撑了，更别说你了！”
“柱子的厨艺应该到达了登峰造极的地步！”
娄鸿儒惊讶道：“这么厉害！”
……
第240章 谭家菜[2/2页]