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第一百三十一章:忌口[2/2页]

通幽养龙师 银发妖师

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nbsp;  “没事没事,我不用看,你直接让他们上菜吧,我光吃就行了。”
      “行,可以可以。”
      之后雨花就将服务员叫了过来,然后命令她们赶紧上课。
      这些服务员的速度也很快,效率也很高,我们刚把菜单递上去,没过多久那边就开始出菜了。
      其实这些菜都是比较家常的菜,但是我尝了尝发现他们做法很独特非常美味,比如说这道土豆烧牛腩是我一直都特别喜欢吃的菜,他们这个土豆烧牛腩烧的和别的地方不太一样,首先就是汤汁里面加了西红柿,但是又没有加太多,所以整个汤汁酸酸甜甜之中还带着一股咸味,酸香咸香,齐聚,同时土豆十分的绵软里面吸满了汤汁,一口咬下去简直和天上的美食一样。
      同时这个牛腩做的更是妙到极致,因为牛腩想要做好是不容易的,要么就是炖的不够软了,要么就是炖的软烂了之后又会太老,所以既想要将牛腩烧的比较鲜嫩又软烂,这是要很费工夫的。
      一般的厨子根本达不到这个地步。
      而且牛肉之中虽然是比较好的肉,但其实也是带有一点点腥味的,所以一般处理牛肉的时候也习惯于用各种各样比较重的调料去压制它,特别是水牛肉,但是这个牛腩它首先在选材上就比较好用的,应该是黄牛肉,所以没有什么腥味,然后它本身用的料也不是很重,这样一来反而将牛肉本身的鲜香味给激发出来了,这一道菜虽然简简单单,可是就可以看出这家饭店的水平。
      果真和雨花推荐的一样,虽然菜品的价格不高,算是一些平价菜,可味道确实一点都不差,真的是极好。

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