“师傅咱们这里有冰水吗？”苏邈邈叉腰问道。
师傅指了指另外一个地方的小门儿：“那里有好几缸冰水。”
苏邈邈推开门走进去，果然在阴凉的地方有几个大瓮里面都是水，揭开盖子就是冰凉的感觉，正好适合冰冻。
苏邈邈进去找了几根木棍搭在瓮口的地方，又将做好的桂花酥酪放在木架之上。
现代有水浴加热法，如今有隔水冰冻法。
没办法，谁让古代没有冰箱呢？
后厨的李大师好奇：“苏姑娘你这是用为何意？”
邈邈高深莫测地一笑：“等会儿你就知道了，对了，准备一些桂花酥，我们要用。”
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还好是县城里的酒楼，要什么几乎都会有的。
大约又过了20分钟，客人们都已经吃完了午饭，就等着今天的神秘菜品。
苏邈邈带着师傅又去了那处小门的地方。
再次打开，冰凉扑面而来，那制作而成的东西像是果冻一样弹弹的。
邈邈拿出一碗递给他们：“你们先撒上桂花尝一尝。”
浓重的牛奶味道伴随着清甜的桂花香，丝丝入口的冰凉仿佛给这个夏天带来了一阵风。
052 县城里的四合院[1/2页]