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大餐给你吃。\"
      “既然已经被发现了,我也就没什么好隐瞒的了。”说着,白子顾对着宁云萝露出一个讨好的笑容,“我实在是想念伯母的手艺呀,自从吃了伯母做的饭,我觉得自己以前吃的简直就是猪食,所以这次才舔着脸带着食材来了,萝宝,你看看我,好好看看我,吃不到伯母做的饭,我觉得自己已经快要病入膏肓了,所以,萝宝,你就可怜可怜子顾哥哥我吧。”
      宁云萝傲娇地抬起小下巴,“既然你这么诚心诚意地问了,那我就勉为其难的答应你吧。”
      海鲜这么大的工程,自然不会只是云氏三人在忙活,宁云萝让宁老三去通知宁老头他们,反正他们在那里也只是监工而已,闲着也是闲着,还不如喊回来帮帮忙。
      还有就是楼言辞他们了,海鲜大餐一定不能忘了他们,白子顾已经派白止去通知他们了。
      很快,所有人都到齐了,一群人便开始收拾海鲜,人多力量大,不到半个时辰,已经收拾完了所有的海鲜,接下来就是最重要的一步了,做海鲜。
      这一步,除了云氏三人,其他人都帮不上什么忙,只能在旁边干干杂活。
      因为肉蟹煲的制作时间比较长,所以是第一个做的,云氏在小世界里做过几回,已经很熟练了。
      先把葱和姜切成段,把鸡爪切成两半备用,再准备好葱花。
      将清洗干净的蟹放入蒸笼蒸熟,熟透后打开蟹盖,去除蟹上脏东西,剪成四到六块,土豆和素鸡也切成块,白菜切成大片。
      锅中放入适量油加热,将葱、姜丝放入锅中爆香,加入鸡爪爆炒,翻炒后加入豆瓣酱爆炒后盛出。
      在锅中加入适量水煮开,与其同时,在另一锅中放入适量油,加热放入土豆翻炒将土豆放入煮开水中,煮一刻钟左右。
      然后加入素鸡、大白菜大火煮,放入适量酱油,提早将白菜、素鸡盛出,以免煮烂,盛出后放在汤盆底部,备用。
      另起一锅,锅中放适量油加热,放入姜葱翻炒后放入蟹翻炒,加入生粉水一起翻炒至粘稠,将翻炒后的蟹加入煮土豆的锅中,大概一炷香后出锅。
      将土豆放在备用的白菜素鸡汤盆中,再放上鸡爪,然后放上蟹,倒入汤汁,洒上葱花,一道完美的肉蟹煲就完成了。

第232章 海鲜[2/2页]