子,能不能先帮我弄点吃的。”
云氏给几人端来了栗子糕和枣糕,还有一壶雪梨汤。
白子顾也顾不上自己的形象了,大快朵颐地开始干饭,没有人可以阻挡他干饭的脚步。
宁云萝几人一进院子,就看到一张桌子上,分成了两个极端。
一边苏允浩,月员外,庞员外和金员外喝着茶,相谈甚欢。
而另一边白子顾和他的贴身侍卫白止吃得狼吞虎咽,活像三天没吃饱饭似的。
不得不说,宁云萝他们真相了。
第一个发现宁云萝几人的是云氏,她暗暗在心中松了一口气,“萝宝,白少爷他们找你,说有要事相商,你先和他们说着话,我赶紧准备一下午饭。”
宁云萝笑着应道:“我知道了,娘,你先去准备午饭吧。”
等云氏进了厨房,就看到赵氏已经准备好了京酱肉丝的材料。
云氏撸起袖子,立马上手,先把里脊肉切细丝,加入一些姜片、酒、油和淀粉,搅拌均匀腌制一会。
黄瓜去皮切丝,大葱葱白和胡萝卜都切成丝。
取一张豆腐皮,在一端放上黄瓜丝、大葱丝和胡萝卜丝,然后卷起,斜切小块,依次摆放在盘子的外边。
小碗中加入甜面酱和豆瓣酱各一半,少许清水搅拌均匀。
炒锅烧热,加入比平时炒菜略多一些的油,下入肉丝煸炒至变色盛出。
再加入很少的油,下入葱姜蒜末爆香,倒入调好的酱汁,加入适量的酱油和白糖,搅拌均匀,烧制酱汁起泡泡。
放入事先炒好的肉丝,煸炒均匀,再大火收一下汤汁粘稠关火,将京酱肉丝盛在摆好豆皮卷的中间。
云氏在准备京酱肉丝的时候,赵氏和钱氏也没有闲着,各忙各的,厨房里的工作正有条不紊地进行着。
第216章 宁云萝五岁生日[2/2页]