nbsp; 因为已经入秋,天气冷了许多,所以现在已经又改成了卤肉铺子。
宁云萝和宁老大他们并没有进去,一方面是外面等着的人太多,一方面是时间已经不够了。
所以只是把马车停在了路边,看了一下卤肉铺子的经营状况便离开了。
……
因为家里的上一批鸡已经吃完了,所以李大牛又送了不少鸡过来。
云氏正在正在家张罗着做白切鸡呢。
先在锅底铺满小葱,再摆一些姜片。
把鸡清理干净,在鸡肉表面抹少许盐和黄酒,放入锅中,在鸡肉上也放些姜片。
开中大火加热一炷香左右,看到有烟气冒出后,云氏将中大火转成小火,盖上锅盖,并在锅盖上放了一些冰块。
小火焖煮两刻钟的时间,云氏打开盖子用筷子戳了一下鸡腿,见没有血水冒出才关了火。
在关火后取出鸡,放入冰水中浸泡一刻钟的时间,捞出鸡肉,擦干水分,将鸡肉切成块。
又取了一些小葱和姜切成碎末,加了适量盐、酱油和白糖拌匀,倒入锅内剩余的汁水,拌匀,就可以吃了。
除了白切鸡,云氏还煮了一大锅银耳红枣莲子汤。
秋天嘛,比较燥热,银耳红枣莲子汤可以润肺安神,所以这几天,一有时间云氏就会煮一大锅备着,想喝的时候热一下就行。
所以等宁云萝回来的时候,饭正好已经做好了。
你以为这是云氏和宁云萝之前的心有灵犀。
不,并不是。
是因为魔鬼藤在家里,又因为魔鬼藤和宁云萝是契约关系。
所以桂山曾经的山中霸主,魔鬼藤彻底沦为了宁云萝和家人之间的传话筒。
第205章 惊人的厕纸[2/2页]