再说了，闲也闲不住呀，就算是出去转转也好，不过，总是转着转着就干起活来了。
宁云萝说了好多次，宁老头他们就是不听，最后，宁云萝只好随他们去了，反正身体是被改造过的，干一些农活就当锻炼身体了。
因为大家要出去干活，干活肯定要吃饱喝足呀，所以云氏准备做豆角焖面。
先把五花肉切成薄片，豆角洗净后，撕去两端的茎，然后切成长段。
大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片，生葱切成葱花备用。
锅中加入适量油烧到四成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入酱油、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀。
倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把手擀面散开均匀的铺在豆角上。
盖上锅盖用中小火慢慢焖，一炷香后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀。
面条筋道，豆角脆嫩，咸香，好吃又管饱。
赵氏则在做酸梅汤，准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。
把乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净，乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。
锅里放足量的水，放入乌梅、山楂片、甘草，桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开。
转小火煮半个时辰，放入白糖又煮了一刻钟的时间。
最后沥掉渣，倒出酸梅汤，加入冰块。
吃完豆角焖面，再来一杯冰冰凉的酸梅汤，哦，这才是人过的日子呀。
第164章 夏收（一）[2/2页]