，放入沥干水分的香料，大葱切段放入锅里，小火熬干水分。
大约需要一刻钟，香料也变黄以及大葱变焦黄后，捞起香料。
姜、大蒜切末，放入锅里继续炒出香味。
放入花椒，一同炒香至大蒜开始变色，倒入准备好的辣椒碎，留起来的辣椒也一同放进去。
勤翻动，炒至水分完全蒸发，放入糖、米酒，继续翻炒。
炒至颜色变深，辣椒的香气四溢就可以关火了，盛到一个清洗干净的陶罐里。
这就是麻辣味的火锅底料了，云氏又做了一些清汤的底料，和麻辣的制作方法一样，只要不放辣椒就行。
两个陶罐的火锅底料，够吃好几次了。
“快快，把我的专用锅拿上来。”宁云萝苍蝇搓手。
钱氏看着小姑子那一脸垂涎的样子，差点没忍住笑出声来。
一大家子人围着一口锅做了一圈，宁云萝定制的是鸳鸯锅，左边清汤，右边麻辣。
往锅里舀上两勺火锅底料，再用骨头汤一激，嘶！味道好极了！
那味道直冲人脑门而去，清汤鲜美，麻辣刺激，可不论是哪一种味道，都让人流连忘返。
就连吃过不少美食佳肴的顾云澜也被火锅锅底的味道给勾.引住了。
宁老三那个吃货更是一直在吸鼻子，看着锅里两种不一样的汤底，喉结上下滚动，眼泪差点从嘴巴里流出来。
闻着锅里传来的香味，再看看桌子上放着的生肉和生菜。
宁老三完全摸不着头脑，只得看向自己妹妹，“萝宝，这些肉呀，菜呀什么的，都是生的呀，我们怎么吃呀？”
其他人也齐刷刷的看向宁云萝，就等着她出声了。
宁云萝用筷子夹了一片大白菜放入清汤锅底，涮了涮，“很简单，把生的东西放到汤里烫熟，就可以吃了。”
宁老三将信将疑的放了一片白萝卜进去，涮了一会儿，咬了一口。
白萝卜中吸饱了汤汁，一咬，汤汁在嘴里飞溅出来，“唔，好鲜，好好吃。”
其他人见宁老三眯着眼，一脸享受的样子，也开动起来了。
顾云澜还想着保持自己贵公子的形象呢，刚开始的时候吃的慢条斯理，还时不时的点评几句。
结果，睁眼一瞧，嘿，一大半都没了，这下子他也顾不上什么矜持不矜持的了，加入了抢食大军之中。
矜持是什么？能当饭吃吗？
答案是：不能。
大部分人吃的都是清汤锅，只有云氏，钱氏和宁云萝吃的是麻辣锅，宁老三小小的尝了一口，果断的回归了清汤锅的怀抱，实在是辣的受不了啊。
令人惊喜的是，林智豪很能吃辣，一边吃着麻辣锅，嘴巴都被辣红了，一边用手扇着风。
怎么也停不下来，林智豪觉得自己被这个叫火锅的东西给俘虏了。
顾云澜看着他们的样子，心中感慨万千，感慨着感慨着，就发觉自己的鼻子有些痒。
“啊，师傅，你流鼻血啦！”宁云萝就坐在顾云澜对面，所以她第一时间就看到顾云澜流鼻血了。
顾云澜一低头，鼻血“啪嗒”掉到了衣服上，染出一朵血红的梅花。
第72章 一顿火锅引发的血案[2/2页]