/> 开始在锅里面不停的搅拌。
“这个步骤叫做干炒,这是为了炒菜的时候不会粘锅。”
“因为我们是要做大锅饭,一旦粘锅,菜里面就会有一股烧焦味,十分影响口感。”
“你想想,工人都累了一天了,要是连吃饭都吃不高兴,哪还有动力接着干活?”
“所以说,这后厨也是咱们厂的重中之重!”
说完,秦卫东也就不再废话,开始动手炒菜。
随着各种配料的加入,土豆丝炒肉片的香味彻底爆发,弥漫整个后厨。
众人更是使劲的嗅了嗅。
【来自围观群众的情绪值+9999】
“这也太香了吧!我要能吃上这种菜,我干活都不带偷懒的。”
“就是就是,太香了!”
……
“你们都来尝尝吧!”秦卫东做好之后,招呼大伙过来品尝。
大伙早就迫不及待了。
“这口感,太脆了吧!”
“这比有些大厨做的要好吃多了。”
“天啊,这也太好吃了吧!”
众人尝过秦卫东做的菜,纷纷赞不绝口。
接下来,秦卫东又叫马华跟胖子几道菜。
每一道菜都是香气扑鼻,让人垂涎三尺。
马华拿着小本子,详细的记录每一个步骤,生怕落下一个。
但是光看不练也是不行的,比如火候的掌控,调料的搭配啥的,都需要靠他们自己慢慢摸索。
临走的时候,秦卫东把马华叫到一旁。
“马华,交给你的菜自己好好练习。”
“以后你有什么不懂的地方,可以直接来找我。”
马华激动坏了。
做菜是他一辈子的梦想,没想到这么轻松就可以实现,简直太梦幻了。
不过,马华还是有些犹豫,因为他有师傅,这样做就代表背叛了师傅。
看到马华这副模样,秦卫东很满意。
之所以愿意教马华,是因为看中了他的人品。
虽然傻柱没有教他做菜,但是他却一直都跟着傻柱,从不背叛他。
尊师重道,在什么年代都很重要。
“我知道你的担忧,你还是傻柱的徒弟,我只是教你做菜而已。”
“而且后厨必须有人要扛起来。”
“我觉得你能行,你相信你自己吗?”
马华听了秦卫东的话,狠狠的点了点头,表示自己一定好好学做菜。
这三百六十行,行行出状元。
若干年后的马华,每当想到这一幕,就对秦卫东心存感激。
当然这都是后话了。
……
轧钢厂后厨包厢,秦卫东,杨厂长,李副厂长,还有王局等人都在。
“老杨,你们厂的厨子手艺不错啊!你有口福啊!”
“确实,好久没吃过这么好吃的菜了。”
王局等人饿了一天,顿时更是忍不住多吃了几口饭。
“王局,这菜是秦主任做的。”
李副厂长笑着道。
大伙瞪大了双眼,秦卫东还会做菜?
“秦主任,真是人不可貌相!来,我敬你一杯!”说完,王局直接一口闷。
秦卫东见状赶忙站起喝了一杯。
趁着酒劲,王局有意无意的打探起秦卫东的信息,当知道秦卫东还是单身的时候,忍不住开口道:“秦主任?我有一个外甥女,家里父母早年去世,现在是一名老师,我介绍给你认识一下?”
第56章 教马华做菜,王局居然介绍对象?[2/2页]