bsp;等她做完，程子璇看着她的答案不是很满意，她父亲教她应该是按照四书五经去教的，识字方面没问题，但是算数不太行，看账本与记账的能力也平平，也就能看懂基础的，复杂一点的就会错，也就比刘康强上了一点点。
程子璇皱着眉头，这水平要是把咸菜作坊交给她管理怕是不行，看来还得教上一教，有基础，教起来应该不难吧？
难不难的谁教谁知道，程子璇带着她去了县城，她的去看看食肆和酒楼，顺便让她那厉害的方掌柜带个徒弟。
查完账，拿走一部分收益，与方掌柜他们开了一个会，他们汇报工作，她对下一步进行指示，再画个饼，鼓励他们加油干，就给忙的不行的方掌柜又加了一个学徒后，她摆摆衣袖告辞了。
又去了咸菜作坊，忙了整整一天，把积压的事情处理干净了，这才潜下心来买书、看书、记录、修改、制定计划、研究配方，全身心的投入饲料的制作中去了。
养猪的饲料种类很多，总的来说，可分为五类，既青饲料、多汁饲料、粗饲料、精饲料、矿物质饲料。
猪饲料的配方，大多用麦麸、玉米、大麦、鱼粉、棉饼、青菜、青糖、食盐、石粉混合饲喂，但不同年龄的猪所需的原料配比不同。这个时代没有玉米，玉米就弃之不用，找别的代替。
青饲料最好占猪每日口粮的五分之一，在吃过正餐后，当饭后点心来吃。
她家旁边的地里种了十几亩的牧草之王苜蓿，那些苜蓿是她一月下旬种植的，如今长势良好，绿油油的一大片，苜蓿在生长两个月左右，长到两尺左右是收割的最好时间，但是这之前也能割了喂猪，另外田野里各种各样的野草等也是很好的青饲料，是来源最简单的饲料。
多汁饲料的水份多，粗纤维少，无氮浸出物含量高，胡萝卜素多，蛋白质和矿物质含量较低，这类饲料常见的就是萝卜、南瓜，都是产量大又便宜的作物。但是它不是猪的必须口粮，可以与青饲料一起做猪的饭后点心，占比十分之一左右。
粗饲料、精饲料、矿物质饲料三种饲料组合在一起，成为猪的主食，占总比十分之七。配方大致如下：小麦、高粱、谷子等占20%、麦麸、米糠等占30%，豆饼和酒糟等25%，草粉15%，鱼粉7%，骨粉2.5%，食盐0.5%。
这样计算下来，就按一头成年育肥猪每天需要吃五斤的饲料，消耗的粮食也才一斤，勉强能够接受了。
当然这个饲料配比没有现成的参考答案，她只能根据猪所需的营养进行推测，效果一定没有现代饲料那么好，能使猪快速育肥，但一年就出栏应该还是没问题。
她又改变不同饲料的占比，一口气配了六个饲料配方，实践出真理，哪种配方更好要经过对比实验才能更明确的观察出来。
正好养猪场分成了六个区域，每人喂的饲料配比都不同，喂一段时间，她再看哪种配比好，这需要考虑饲料的成本问题、猪的生长情况、猪的健康情况等等，都是决定饲料好坏的指标，她要一一记录，通过实验得出最优配比。
第167章 猪饲料配方[2/2页]