这新来应聘的人，有些紧张，她偷偷打量了一眼程子璇，便快速低下头去，行了个半蹲礼，询问道：“可是东家？”
程子璇点点头：“是我，我姓程，你是看着告示来的？自我介绍下吧。”
她紧张的捏了捏衣角：“俺……小妇人的确是看了招人告示而来，小妇人夫家姓黄，本姓李，小妇人的爹和哥哥弟弟都是学厨的，小妇人耳濡目染下也有一手不错的手艺，看到贵地招帮厨，就想来试试。”
她开始还有些紧张，说着说着就自信了起来，特别是她说到自己的手艺时，腰也挺直了，头也抬了起来，整个人都有神采了。
程子璇问道：“你既然已经嫁人了，你夫家可知道你的打算，你的孩子又是否能离开你？”
“东家放心，俺孩子已经三岁了，有他奶奶能带，俺丈夫是货郎，他愿意我去后厨干活。”她急忙答道。
“好，那你去后厨做道拿手菜给我尝尝，要是菜好吃我就留下你。”
于是她欢欢喜喜的就跟着去了后厨。
这工钱一类的都是约定俗成的，只要不是从别家酒楼后厨挖人，那么待遇基本上都是差不多的，区别只在于节假奖励等，大酒楼年终奖给的就高，小酒楼可能也就象征给一点而已，这些黄李氏要求不高，她一个妇人，能找到帮厨的活计就不错了，那敢要求那么高。
程子璇尝过她做的菜就拍板定下了她，一月五两银子，节假奖励若干，与她欢欢喜喜的签订了契约。
然后程子璇就问她可有其他认识的人能当帮厨的，让她帮忙找一找，若是找到合适的了，就奖励她三百文，她自是高高兴兴的应下，保证明天能带人上门。
如此又等了些时候，又陆陆续续来了几个有点基础的学徒，她问过人没有大问题就带着黄李氏和这八个学徒去了医馆，给他们检查身体，厨房重地岂容草率，怎么滴也得办个健康证才行，确定身体没毛病才能进厨房。
这些帮厨、学徒明天就要开始干活，由袁大郎统一分配、教导，酒楼预计三月初五开业，如今离开业还有十来天，正好可以给他们统一培训下，免得开业后手忙脚乱的。
至此，酒楼开业前的准备工作就完成了，其他需要她的地方就不多了，刘康被她带在身边一个多月，与采买一事上问题不大，在有方泽能时常指点他一二，她把酒楼采买一事托付给他就没问题了。
她接下来就着手开始准备宣传的事，还有照顾养猪场那些已经出生了的乳猪。
宣传一事无外乎发传单，她找人画了烤乳猪，又题上烤乳猪的介绍，用贾思勰在《齐民要术》里的记载作为广告词，最后以一句：“想知道圣显皇后梦醒后念念不忘的猪肉究竟是何滋味吗？三月初三‘梦食阁欢迎您的大驾光临。”结尾。
顺平县能贴告示的地方他都贴了，她还效仿前辈们的方法，雇佣了一群孩子，大街小巷的念着广告词。<
第147章 宣传方案[1/2页]