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她还给去了一趟闻名天下的钧窑,花大价钱购买了一批精美的餐具,仅仅这批餐具就花了她三百两,这还是她因为选的都是次等货,图案没有那么精美的原因。
      到这她的钱就花的差不多了,养猪场的猪、养鸡场的鸡苗还一样都没有购进,就没钱了,不过她能把步子迈那么大自然是有依仗的,最后一批韭黄卖了二百两,二哥这段时间抄录了三本医书,2222以五百的价格打包卖了出去,她得了两百五十两,无论是在哪儿,这样的知识类书籍都卖的巨贵。然后一起做咸菜买卖的柳老板又付了一百两银子的定金,让她尽快把咸菜做出来,他要趁着夏日前走趟草原。这就这样她买猪苗、鸡苗的钱就有了。
      在每天不惜银钱的情况下,一个月后,酒楼终于装修完毕,整个焕然一新。
      墙面刷新,门柱涂漆,柜台、桌椅板凳都是新做的,地面也重新铺上了木板,一楼放了十张四人坐方桌,六张八人坐的圆桌,用围栏隔了四个区域,使大堂看起来井然有序,吃饭的人多少能有点心里上隐私感,围栏上有用绢布编织的花花草草,缠绕在上面有一种自然舒服的感觉。
      沿着楼梯上了二楼,总计有十个包厢,包厢内有圆桌、茶几、软塌,推开门首先映入眼帘的是漂亮的屏风,绕过屏风才算进入包厢内,包厢的墙面上是她找人画的墙画,十个包厢各有不同,有旭日东升山水画、花鸟植物画、雪中赏梅画、锦鲤戏水画等等。每个包厢有专用的餐具,有配套的绿植,还有专人负责。
      三楼就她开始设想的那样装上了栏杆,敞轩四周用彩色的绸缎装点了一下,她用贝壳与琉璃珠串成的珠串当门帘,用屏风、绿植隔成了五个小房间,每个房间都配有烧烤架,客人也可以自己动手尝试烧烤。
      总体大概就是这样,整体看去很协调,很自然,较为风雅,如此酒楼就算装修完毕,相比其他大酒楼有些地方还差不少东西,这些就等她赚了钱之后再慢慢添置吧。
      地方装修好了,接下来需要的就是人,下面大堂需要四个伙计,二楼需要十个,三楼需要五个,仅是伙计就需要19人,这19人她一早就已经招好了,用的码头那的熟客家十七八岁的少年们,用现代的服务行业,对他们进行了一定的培训,保证让酒楼的客人有种宾至如归的感觉,只待酒店开业他们就可以上岗了。她还是觉得姑娘们做服务员会更好,但是由于社会风气,她还是选择了少年们。
      这段时间袁大郎一直在家,她把烤乳猪教给了他,到底是大厨,不过上手了两三次,手艺就超过了她,由他当主厨她很放心。至于其他像掌柜、账房、副厨、帮厨等都才贴出告示,还没开始招人。
      这些职位都需要有一技之长的人,这毕竟不是后世,人才大把都是,厉害有本事的人都有工作,她的酒楼又是独一无二的,要想招到品行好手艺好的人太难,不过她的事还有很多,不急可以慢慢来。

第139章 酒楼建成[2/2页]