“大姐,二哥。”
刚刚把东西看完,龙凤胎就从外面跑了进来,一人扑一个,抱着腿就嚷嚷开了:“你们怎么回来的这么晚?”
“就是就是,我们数了好几遍蚂蚁都没见你们。”
程子璇抱着妹妹坐下,打开一个点心包,从里面拿起一个递给她:“哥哥姐姐今天去办了好多事,回来晚了,你饿不饿啊?”
程子妍乖乖的:“不饿,中午奶奶给了鸡蛋。”
“是吗?哪有谢谢奶奶吗?”
程子杰抢话:“大姐,我们谢了,奶奶夸我们乖,”他看着桌子上的糕点,抛弃他二哥,依偎在她身边,眼巴巴的看着她,“我也想吃。”
“没说不给你,小馋猫。”程子璇看着好笑,也给他塞了一个。
龙凤胎已经三岁多了,这个年龄在现代可以上幼儿园了,在古代的富贵人家也已经开蒙了,可他们之前说话都还是一个词一个词的往外蹦。实在是这两年里家里的变故太多了,导致他们学说话的时候没人去教,之前的一个周里她无事可做就跟他们聊天,教他们数数,背三字经,给他们讲故事,成果是喜人的,现在他们说话就已经很顺畅了。
看他们还在吃点心,程子璇放下他们,让他们自己坐着吃:“你们把这块吃完就不要吃了,大姐去做饭,今天有好吃的肉肉哟。”
“嗯嗯,大姐你们去吧。”
她招呼上程子清一起去了厨房,让程子清去杀鱼,她则去起火烧水做准备工作。她倒是很想念烤鱼,可惜工具调料不足做不了,最后想想还是清蒸好了。
把水烧着,她去切了一些葱姜蒜,还好家里还有酒,她刚准备好,程子清就把一大一小两条鱼提了进来:“三三,鱼杀好洗好了。”
“好嘞。”她将鱼拿过来,等水烧的差不多就用热水淋了一遍,再用刀刮去鱼皮上的白膜,又洗了一遍,控干水分后将入酒、葱姜蒜拌匀,开始腌鱼,两条鱼的腌制过程一样。
趁这个功夫她把今天买回来的木碗放到开水里煮,进行消毒,程子清去库房里找出两个带盖子的大木桶,去洗刷木桶了。明天去卖鱼汤她打算直接做好舀到木桶里带过去。
虽然她说的很有信心,但心里还是有点慌的,挣钱有多难,看那个卖鱼的小哥就知道了,只希望明天能一切顺利。
这边鱼腌好了,她又往江团鱼肚子里塞了一些葱姜蒜,摆在盘子里上锅蒸顺便把早上馒头也放到一起蒸。
然后在另一边锅里烧油,把小鱼放进去煎到两面焦黄,再用锅铲将它捣烂,加水,等水烧开,这边的鱼也蒸好了,把蒸好的鱼端出来,在上面铺上葱丝姜丝,又放了几颗花椒,把蒸鱼的锅收拾出来,倒油烧沸后盛起来淋在鱼上面。这就可以了。
第15章 反省[1/2页]