母几乎每周都能带她去一次国营饭店。
所以她还是吃过不少好东西的。
但是沈晓玉的手艺还是让她惊艳不已。
并不是说沈晓玉做的这些菜她没有吃过，正相反，除了麻辣烫、酸辣粉那些没见过的小吃，其他菜她几乎都在饭店吃过。
沈晓玉做的菜味道与其他人做的其实大部分都是相似的，但不知怎么，好像就是比别人做的好吃一些。
咸淡适中，辣椒麻椒等调料放得恰到好处，若不是仔细品尝，根本不会发现放了这些调料。
这可能就是沈晓玉的高明之处，明明口味和其他人做的差不多，但胜在各处细节把握得当，做出的整体口味就比别人高出一截。
不过，任琴还是绞尽脑汁给出了自己的意见。
“我觉得这些小吃很新颖，估计本地人基本上都没吃过，要是以这个为卖点，说不能吸引更多人去吃。”
“比如说这个酸辣粉，酸酸辣辣的，很符合我的胃口，小胃口的女同志估计吃一碗酸辣粉就饱了，经济实惠，用酸辣粉来吸引客流就很不错。”
她说完，一脸紧张地看向沈晓玉，生怕自己说错话。
见沈晓玉微笑着对她点点头，她才松了口气，继续说道：
“双皮奶我也是第一次吃，吃了一口我就好喜欢！不过现在牛奶不好买，这个成本应该很贵吧？”
“相比之下，冰粉成本应该成本更低一些吧？而且甜甜的凉凉的，太适合夏天了！”
沈晓玉点点头，觉得任琴的建议非常好。
本地人的口味偏咸偏甜，这一点确实需要考虑进去。
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受到任琴的启发，其余的同学也给出了自己的建议。
比如说应该有本地经典菜锅包肘子和香河肉饼，或者驴肉火烧、饸饹面、锅贴等更符合本地人口味的小吃。
沈晓玉和毛秀凤将这些建议一一记下。
将同学们送走之后，沈晓玉和毛秀凤开始拟定饭店的菜单。
虽然今晚让大家尝了很多菜，但不可能这么多菜都列在菜单上，得挑选出来一些。
等以后人手够了，再添加其他菜式就是。
想到人手，沈晓玉又犯起愁来。
“饭店总不能让你一个人忙活，得找点人手才行。”
毛秀凤摆了摆手，说道：“不用不用，找人帮忙还要给人家工钱。我一个人就能做得来！”
沈晓玉摇了摇头。
一百平的饭店可不像路边摊，一个人肯定是忙不过来的。
厨房前期只要一个人就行，前台至少需要一个人，最少都要两个人，这个饭店才能开得起来。
如果生意好的话，两个人是完全不够的。
但眼下最重要的是再找一个人，先把店铺开起来。
但这个人去哪里找呢？
她、谷诗晴和彭楚接下来都要把所有精力都投入到服装店上去，根本没时间兼顾饭店这边。
刚写完卷子的杜娇娇凑了过来。
“什么一个人做得过来？你俩研究啥呢？我也来帮你们出出主意。”
听毛秀凤把事情讲了，杜娇娇眼睛一亮。
“这有什么好愁的，我刚好知道有人刚好合适！”
“我还可以直接给你介绍两个人！”
杜娇娇神秘一笑。
沈晓玉迷茫地看着她。
半晌后，她明白了过来。
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第171章 饭店缺人手[2/2页]