r/> 李治看着武照,说:“媚娘姐姐,我跟厨师还学会了做卤醉蝗虫,现在做给你吃。”
高阳公主说:“你做给媚娘姐姐吃,不做给我吃,是不是太偏心了?”
李治说:“你们一起吃。”
说着,他烧开了一锅水,把盐、糖、花椒放进开水里,等开水冷却后,加入白酒调匀,制成醉卤,然后把去了头脚翅膀和内脏的蝗虫洗净,把蝗虫和调好的醉卤倒进坛子里摇晃。
武照和高阳公主看着李治,问:“现在是不是能吃了?”
李治说:“再等一会儿。”
说完,他又在坛子里加入盐、姜、蒜、花椒、八角、红糖等作料,拌匀后,封严坛口,闷了一会儿,再打开坛盖。
轰,一股香味冲坛而出,冲得坐在桌子边的三人——即武照,王莉和高阳公主都倒下了。
李治冲过去,扶起武照。
武照瞪着李治,说:“你要先扶起太子妃。”
李治只好再去扶起王莉,扶她坐在桌子边,与此同时,武照扶起了高阳公主。
三名女子仍旧坐回到桌子边。
李治抱起坛子,将坛子里的卤醉蝗虫倒在碗里,装满了三大碗,分别放在武照,王莉和高阳公主面前。
高阳公主这回拿起了筷子,夹起一只卤醉蝗虫,充满憧憬地放进嘴里,轻轻一品尝,哇,好像要醉了,说:“仙味,仙味,果真是仙味,非人间所有。”
武照也吃了一只卤醉蝗虫,说:“这是神仙也吃不到的美味,如果在卤汁里再放点辣椒,那味道就更好了。”
王莉连吃了几只卤醉蝗虫,说:“太子是纨绔子弟,深入民间一趟,懂得了辛苦,学会了烹制手艺,我跟着太子享福了。”
李治不理睬王莉,不喜欢她,只是暗恋武照,这次专门向厨师学习烹饪,就是为了取宠于武照,听她说要在卤汁里加辣椒,就说:“媚娘姐姐,你不是喜欢吃辣味吗?本宫还能做香辣蝗虫。”
说完,他把清除了内脏和外壳的蝗虫洗净,放在锅里,加油炒热,放入葱蒜和辣椒,再反复翻炒,直到蝗虫变红后,加入香菜,香菜一熟后,香辣蝗虫就可以出锅了。
王莉起身,帮李治把香辣蝗虫装在盘子里,放在桌子上,说:“太子,你累了这么久,也坐下来,和大家一起品尝。”
李治离开厨案,坐在王莉身边,在盘子里夹起一只香辣蝗虫,放在武照面前的空碗里,说:“这就是又香又辣的香辣蝗虫,请媚姐姐品尝。”
武照从自己面前的空碗里,夹起李治递来的香辣蝗虫,一口吃掉了,双眼变成弯月,她点了点头,说:“这味道没法形容了,凡人吃了都能成仙。”
高阳公主听到武照的形容,抓起筷子,夹起一只又一只香辣蝗虫,吃得津津有味,说:“蝗虫美味天下传,以后,我也要请辩机尝尝。”
李治哈哈一笑,说:“公主怎么不让房遗爱尝尝?”
高阳公主感到自己说漏了嘴,说:“房遗爱失踪了,媚娘姐姐,吃完蝗虫,你去帮我找找他,请他吃香辣蝗虫。”
王莉夹起一只香辣蝗虫,塞进李治的嘴里,说:“太子殿下,这是你的劳动成果,你要多吃。”
李治吃下了自己烹制的蝗虫,感觉十分自豪,经过这次到榆林县目睹亿万蝗虫逞凶,以及学会亲手制做蝗虫宴,他好像成熟了不少,基本能驾驭太子之职了。
第228章 蝗虫宴余香[2/2页]