“你这丫头尽会说些风凉话。”
吴掌柜又给秦五丫的杯子满上：
“你当我不想将生意再做大些，可你那果子酱统共就这么几罐子，照着这般速度卖我又能卖上几日？”
说着吴掌柜又好似想到了什么道：
“丫头我可事先与你说好了，明年的果子酱来客居便全包了。”
“放心吧，保证一坛子不少全都送到来客居来。”
秦五丫也不客气与自己盘子前添了不少吃食，自己寻常可没什么闲钱下馆子，现下别人请客便干脆吃个够本。
“秦丫头，你先与我透个底，明年估摸着能送几坛子过来？”
吴掌柜本不想问，可忍了又忍还是憋不住开了口。
“少说也有十五六坛吧。”
秦五丫粗略的掐指一算，自己明年赶在时令初期便开始做，想来这么个数也不是个问题。
“便不能再多些了？”
听这数量远远比今年要多，吴掌柜暗自松了一口气，不过随即又想到自家‘紫醉糕的畅销不免又跟着加了一句。
“掌柜的可真贪心，十五六坛子还不够多吗？”
秦五丫想了想道：
“我尽量早些做，许是还能再多两坛子，可再多确实没有了。”
“便不能让你家远房亲戚一次多带些回来？”
心知可能性不大，可吴掌柜还是忍不住询问。
“掌柜的可有冰窖？”
秦五丫也不心慌穿帮，只淡淡的问道。
“自然没有。”
“这便是了，西番紫果子采摘后便极容易腐烂，莫说带多了沿途路上甚难储存，便是平安送到了镇上，掌柜的也没冰窖，五丫也寻不得旁的地方可先安置了。
只怕几番下来果子酱没做多少，大多先自己败坏了。”
“说来也是。”吴掌柜点头不再多言。
饭过半巡，秦五丫摸了摸自己混实的小肚子忽然道：
“掌柜的可知道蜂蜜？”
“蜂蜜？没听说过，可是新鲜吃食？”
咦？！
蜂蜜所说不是寻常人家能吃的起的，却也应该不是太过稀罕才是，怎么吴掌柜却好似从没听说过一般？
秦五丫心中疑惑，正打算再问问却又想到了另外一种可能性莫不是这蜂蜜就如同那黑木耳一样，在这处又不同的叫法？
想着秦五丫便道：
“我也是前些日子看我村里一婶子家中拿处的那物件，味道甚是香浓甘甜。
我那婶子说是一房亲戚给她家小闺女带来的好东西，听闻是山里的野蜂采集百花酿制的，最能安神醒肤。”
“山中野蜂采集百花酿制？”
吴掌柜原还一头雾水，再听秦五丫这么一说便道：
“秦丫头说的可是石蜜？”
“石蜜？”
“正是，石蜜又叫做蜜糖，是蜜蜂采集花中蜜腺汁液酿制而成的。
也有些地方叫做冬酿，你刚刚说蜂蜜道也十分形象，想来是其他府州的叫法。”
吴掌柜见多识广自然知道这石蜜的由来便解释道。
“原来如此，五丫自小没出过咱们清水镇可从来没见过这样的好东西，倒是吴掌柜给五丫解惑了。”
亏的没穿帮！秦五丫心中暗笑可脸上却依旧镇定。
“秦五丫，你好端端的怎么说起石蜜来了？”吴掌柜随后又问。
“是五丫那日在婶子家尝了味道觉的欢喜，这几日便又心心念念的惦记上了，想买些回来做些小食吃，却又不知道往何处去寻便想问问掌柜的。”
“石蜜这东西其实也算常见，只因采集困难便有些昂贵。咱们清水镇也是有地方卖的，只是品种却不算齐全。最多只有最为普通的‘百花\/蜜。”
“百花\/蜜？”
秦五丫只知道有蜂蜜却不知道蜂蜜还有品种：
“掌柜的，这里头可是有讲究？”
“自然是有讲究的。
这石蜜大致可以分为两种，一种山里头的野蜂自己筑窝酿制的，一种则是养蜂人培植酿制的。
我刚刚说的‘百花\/蜜便往往是山上野蜂筑窝酿制的一种，以为野蜂不区分花性。采集的种类繁杂无可分辨便叫做‘百花\/蜜。
石蜜的药性用处主要是由蜜蜂采集花种的药性来确定的，例如桂便有消肿止血，润喉通肠的作用。
柑桔蜜则生津止渴，润肺开胃。荆条蜜则益气补血，散寒清目。
每一种不同花种的石蜜都有其独特的作用可口味，但这些花种要辨认便要从源头开始控制。
这则需要老练的养蜂人细心培育，专门寻找这花种让蜜蜂单一采酿。所有价值也就相对的昂贵许多。
可‘百花\/蜜不一样，它的药性杂乱，是野蜂随意采酿的，寻常都是山中的狩猎人找到卖给药房或是大户人家用的，所有价格上便也轻省许多。”
这说辞是秦五丫早前便准备好的，这番说起来倒也没半分破绽。
秦五丫听着暗自记在心中又问道：
“那既然百药性不清楚又杂乱会不会吃了人出问题
第九十五章 蜜炼雪梨膏[1/2页]