时候就用热气烘干法,完美。
除了烘制干虾仁的方法,还有包装也得要解决。
包装顾满园决定做成两种:
一种防水牛皮纸做的简易包装,一袋半斤装,里面用白纸印刷上如何泡发及食用方法,也可以附赠一道虾仁粥和一道清炒虾仁的方法,顾满园目前定的出厂价是一百五十文一包。
这是她除掉人工费,包装费,柴火,及工具损耗,每包还能赚个三十文左右定下的价格。
一种是礼盒装,木质雕花礼盒,放上木质可活动的固定架,铺上黑色的锻制羊毛绒布,里面四色瓷罐,每罐也是半斤虾仁,分别在瓶身印上:福、禄、寿、喜四个大字,喜庆寓意又好。
里面同样附上泡发及食用方法,并附上一道虾仁做的粥品,一道汤品,四道菜品,并且蓝纸包皮,做成小册子,放到四个瓷罐的间隙中。
如果吃完虾仁,礼盒可以当首饰盒,或者放其他的东西,当然瓷罐也可以。
礼盒装绝对是送礼好物,顾满园定的出厂价是十两银子一套,一套礼盒装可以赚三到四两银子左右。
这两种包装的虾仁针对的是小康和富贵人家销售的,要求虾仁大小基本一致。
还有挑拣剩下的小虾仁和碎虾仁,就一百文一斤,一次最少要拿货十斤的,批发给人散卖。
作坊里除了十三香、五香粉等配料磨粉的事情,需要买人来干以外,其他人手她都打算在附近村子里找。
计划都做好了,就要去实施,寻找印刷作坊、木工师傅、定制瓷罐,都是事儿。
而且还有顾满园和上官慎和开的那家售卖招学徒的小食店,上官慎突然派人来说,店铺装修好了。
顾满园愣了一下,可是,她的模型还没做好呢!
她也就是把自己的构思说了一下,能装修出她要的效果吗?
顾满园领着豆芽忙里偷闲的拿着钥匙到那个店铺里,店铺招牌还没挂上,但是已经做好放到了店铺里。
顾满园一揭开:‘余生零食小铺几个顾满园写得圆体字,可爱又俏皮。
屋里的装饰也和她说得一样,玻璃柜台,玻璃置物架。玻璃隔出来的一间同时能容纳十多个人也不会拥挤的厨房。
几张休闲小圆桌,几把四脚皮面靠背椅,桌面上放置了瓷质骨碟、红茶杯以及茶壶,都是造型可爱至极的。
还有各位充满了童心的小装饰,从屋顶垂落下来。
一边门上一个招收学徒的公告板做得醒目又漂亮。
这种店铺绝对对女孩子和小孩子有着超强的吸引力,边陲的有钱人虽然不多,但也不是没有,而且顾满园的目的还是在收学徒,不在赚本地人的钱。
之所以装成这样,只是因为她喜欢!
豆芽摸摸这看看那,看样子也是很喜欢。
想看豆芽在顾家饭馆帮忙的那个利索劲,豆芽在家肯定也没少做饭。
顾满园看着豆芽突发奇想道,“豆芽,你要不要跟着我学做零食,你学会了以后就留在店里,收学徒,教会他们,我给你提成,怎么样。”
“小姐,我不行的。”豆芽摆手道。
“还没试过你怎么就知道自己不行?放心,到时候我给你找个人作伴。”顾满园说道,“你们两个人在这店里,到时候要是你真的干不了,咱们到时候再说。”
看到豆芽还在迟疑,顾满园抛出了一个更诱人的提议,“你学会了以后,你放假回家的时候,可以把你学会的东西教给你爹娘,让他们在安庆码头或府城售卖。”
豆芽明显心动了。
“但是,他们不可以教给别人,如果有人想学,让你爹娘把人介绍到希坞镇咱们家的零食小铺来,答应了我就教你。”顾满园话锋一转,“当然,如果他们真的要教给别人,我也没有办法,就当我看错人咯。”
第29章 坷大忽悠上线[2/2页]