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第四十章 西红柿鸡蛋面[1/2页]

女大厨的忠犬男护士 时音

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    蒋欣欣像是幡然醒悟那样一拍桌子,两张钞票送到老板眼皮底下,“十分钟,我就要十分钟。”
      费尽口舌,还不如金钱实在。
      老板见钱眼开,“煮碗面你就走,别在我这里耽误我生意。”
      蒋欣欣把钱塞给老板,就惜时如金地钻进了饭馆厨房。
      老板不放心地跟进来。
      “我说你这个小姑娘,我就没见过你这样的,挑食干嘛还在外面吃?”
      老板把蒋欣欣的诸多要求理解成一般的年轻人挑食。
      蒋欣欣看了一眼老板煮面用的汤底,估计用这个汤五星大厨也做不出东西来。
      就看蒋欣欣想了想,当机立断,拿过了老板放在角落里的食材,从里面挑了两颗西红柿,先放在滚烫的水里过了一下,用漏勺捞了出来放到砧板上面。这时,西红柿的皮已经主动脱落,蒋欣欣轻轻一剥,就让西红柿整个抽离出来。
      老板看的一愣一愣,这简直比他还熟练,这小丫头真的会做饭?
      转眼间,蒋欣欣甚至把西红柿切成了四等分,里面的汁水都没有流出来一滴。
      神了,老板瞪圆了眼。
      除了清水面之外,最简单的就是西红柿鸡蛋面,老板整了那么多乱七八糟的名词,又是豚骨又是大排,最后没有一个是跟菜名匹配的。
      这样挂羊头卖狗肉,好像已经是现在商贩们惯用的手段。
      蒋欣欣不愿意,她拆开了一筒老板新买的挂面,一边在锅中倒入了油。
      蒋欣欣只要了十分钟,所以她必须双手并用,可是这样飞快的操作更是震慑了厨艺还在学龄前的老板。
      面在沸水之中,只需要五分钟即可完全煮熟,所以蒋欣欣所说的十分钟,是她有依据才会说,锅里的油发出滋滋的声音,蒋欣欣立刻抓过了旁边篮子里的鸡蛋,磕破蛋壳,金黄的流心就流淌入了油中。
      滋滋~~~
      老板竟然有点看痴了。
      蒋欣欣熟练地用锅铲将鸡蛋翻了个身,又舀了两勺盐进去,那鸡蛋里外色泽金黄饱满,里面的流心还能看见在滚动。
      一个简单的炒鸡蛋都能炒出艺术感出来。
      老板咕咚咽了口唾沫。
      “小姑娘,原来你的厨艺这么好?”老板差点以为遇到了同行来踢馆。
      可是看蒋欣欣始终背在肩上的书包,看着就像个没毕业的学生。
      那厢蒋欣欣似乎没时间回答老板的话,另一只已经匆匆揭开了她煮水的锅,里面的水也正好沸腾。
      她赶紧将拆开的面,一面用手抖匀净放了进去。
      “咦?今天不开门吗,老板呢,在不在!?”外面传来叫声。
      老板回过神,赶紧转身出门,看见果然有客人三三两两的来了。
      “原来有人啊,我还以为今天不营业呢。”一个客人说道。
      老板正要说话,忽然旁边一个女生吸了吸鼻子:“这味道好香。”
      里面蒋欣欣正把金黄流油的鸡蛋,

第四十章 西红柿鸡蛋面[1/2页]