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      至于红酒……那玩意儿她真品不出来一千的和几万的有啥区别,几十的倒是喝的出来,明显很涩。
      讲真的,别跟她谈什么品味,现在的调味品那么复杂,一般人的舌头哪儿有那么灵?
      她是个实在人,去餐厅单纯就是为了吃饭,为什么不能在保证品质的同时也保证份量呢?
      相比之下,中餐就实在很多了,点完就上,也不跟你??拢?酝攴挂膊换嵊腥伺艹隼慈媚愀??陌才抛鲆淮纹兰郏?憔醯煤孟麓卧倮矗?缓镁筒焕矗?驼饷醇虻ィ?挥腥魏伟蠹苄灾实亩?鳌
      但是,很多受过西式教育的海归潜意识就会觉得西餐就是比中餐要高大上。
      在张雅看来其实不然,作为一个资深的吃货,她了解中餐烹饪手法的精妙与复杂绝非西餐可比,中式的厨子习惯把那些原本品质不怎么样的食材制作成无与伦比的美食。
      去西餐厅,大部分就是享受个服务罢了,真要想吃点儿好的,还的是中餐馆好,再说,中餐的服务真要追溯起来,来个宫廷式的,可比什么米其林要令人瞠目结舌多了,只是文化发展下来,摒弃了某些繁文缛节的东西罢了。
      不过很奇怪的是,在某些去过国外的人的眼里,中式的繁文缛节就全是糟粕,但是西式的就越多越高雅。
      或许在那些人眼里,一个子爵伯爵之类的称呼比什么大将军、尚书丞相之类的要来的高贵很多吧。
      而林逍要去的聚贤楼。
      z市最大的中餐馆,立在千岛湖的旁边,历史传承了将近三百年。
      以鲁菜见长。
      鲁菜有一个公认的别名,那就是宫廷菜,古代的达官贵人家里一般都会有一个鲁系的厨子,这是门面的象征。
      “小雨,咱们今天可算是有口福了,聚贤楼那边我也就去过一两次,那味道,简直绝了。”
      宁雨没有说话,只是暗自腹诽着。
      “肯定很贵吧。”
      林逍笑道:“放心,现在的宫廷菜系绝大部分珍稀的食材都不准上桌了,菜品也逐渐趋近于平民化,那家聚贤楼最为出名的两个菜就是…”
      “我知道!葱烧海参和九转大肠。”
      张雅抢答。
      宁雨这才微微点了点头,要是去西餐厅的话她是肯定会立刻拒绝林逍的。
      她又不是傻子,这个时代流量那么发达,偶尔刷视频就知道那些西餐有多贵,类似于鱼子酱之类的东西,按克去称,比黄金还要贵很多。
      怎么可能帮个小忙就让人家请她吃那么贵的东西呢?她是打死也不会花那么多钱的,即便是花别人的也不行。
      林逍笑道:“没错,聚贤楼的主厨是国家特级厨师,擅长鲁菜和淮扬菜,这两道菜系不比咱们寻常方便实用的川湘菜,味道相对来说比较清淡,突出食材本身的味道,偶尔有条件的话吃一下也挺不错的,养生健脾。”
      “林老板,还是你懂得多啊。”
      张雅笑着附和。
      她是属实没想到还能扯到养生这一块的。
      见微知著,林逍的品味的确很独特,和他的性格差不多,不温不火,跟那些动不动就去西餐厅的海归的确不一样。

第27章 再去吃个饭[2/2页]