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这儿喝酒,但是这个年代始终有点儿乱,而王亮这小子虽然也挺外向的,但是让他一个人顶这么大的生意,李斯倒是有些不大放心。
      所以李斯也就合计让王龙帮着王亮运转,顺带着也让王龙介绍几个朋友过来看场子。
      “李斯,我听说盘龙商厦的顶楼好像要弄美食城,要么咱们就把店儿定在那儿?”王龙想了想随即说道。
      王龙虽然没做过生意,但他却知道像这种快餐,想要挣钱就得有客流,而盘龙市最红火的地方就要数盘龙商厦了,所以真要是在楼上把美食城弄下来,估计能挣到点儿钱。
      但是王龙的话一说完,李斯就当即摇了摇手道:“盘龙商厦那地方寸土寸金的,就咱们那些钱扔在那儿,充其量也就能弄个3、4个档口,而且盘龙大厦除了租金还有提点,这生意做的不划算。”
      “哥,那快餐不就得在繁华的地方弄吗,其他的地方租金倒是便宜,但是人流量少啊。”王亮这时候也跟着附和道。
      “快餐靠人流量那是因为品质不行!咱们要做的东西,不用靠地段,靠口碑就行!”李斯斩钉截铁的说道。
      “哥,那你想做啥啊?”王亮一脸好奇的问道。
      “想做的东西其实挺多的,但是刚开业的时候,咱们就把一样做好了就行了!麻辣烫和炸串!”李斯一脸认真的说道。
      1996年这会儿,炸串倒是个新鲜物件,就算是街上有卖的,也就是简单的炸鸡骨架、或者是炸烤肠,而像后世那种万物可炸的时代压根就没到来呢,甚至这个年代连那种速冻的鱼丸都还没有出现呢!
      但即使如此,不少蔬菜类的的炸串、肉类的炸串倒是不受到影响,而这次李斯回到2021年更是弄到了两套最当红的炸串的酱料配方,所以李斯坚信,这种超越这个年代20年的口味一经拿出来,自然会在整个盘龙风靡起来。
      至于麻辣烫这块,虽然这个年代的麻辣烫早就成为了大家习以为常的小吃,但这个年代的麻辣烫就是那种纯老式儿的,有点儿辣、有点儿麻嘴、有点儿咸,至于其它的味道就没啥了。
      倒是后世的麻辣烫却早就发扬光大了,不但有名老派的红油麻辣烫,还有杨国富的骨汤麻辣烫,甚至还多了番茄麻辣烫。
      而李斯相信,无论这几种麻辣烫那一种提前问世,那都会在当地风靡一阵子。
      当然李斯也清楚,这些东西可复制性其实挺强的,所以李斯的计划就是,一边做生意,一边迅速卖配方,开加盟店,等到竞争对手出来后,李斯就可以在店里新增一些餐饮。
      例如烤冷面、鸭脖子、卤肉饭等,而李斯这次一共从2021年带回来20多种餐饮配方回来,所以李斯就算是半年加一个品种,整整十年都不会被人超越的。
      等到这一行真的夸张到一定程度后,李斯到时候在把蜜雪冰城这样的东西拿出来,或者说十年后,后世指不定又有什么新东西了,总之这样的餐饮生意,足够李斯折腾一辈子了。
      但是当李斯说道麻辣烫和炸串的时候,王亮本来还挺期待的眼神,一下子就有些犹豫了。
      “哥,那玩意满大街都是,再说了,你买麻辣烫和炸香肠也用不了开这么大的店吧。”王亮憋不住道。
      “你懂个屁!行了,今天就这样,明天我让你尝尝什么叫人间美味!”李斯拍了下王亮的脑袋,一脸坚定的说道。

第145章[2/2页]