> 王德发快步离开,这一片幸福里,最近一段时间他都逛的特别熟,三步两步,就已经完全把胖子给摆脱了。
在一个比较僻静的地方,他从系统商城里面,买了一条大黑鱼。
今天他打算做黑鱼两吃。
胡美中虽然身材还可以,但还是有点瘦了。
而且皮肤不怎么好,应该是这边的风沙问题,再加上平时营养也跟不上的原因。
鱼类含有比较丰富的维生素e。
能够抗衰老,主要是皮肤。
而且,鱼类还含有丰富的dha,对于脑力劳动者来说,绝对是一种非常好的食物。
胡美中好歹也是一个小学老师,平时要备课,上课,总是要动脑的吧。
“鱼汤来喽……”
王德发虽然每天晚上都来胡美中家里给她们两姐妹烧饭烧菜的。
但是这些食材其实都不贵。
特别是鱼类,甚至可以说很便宜。
因为这年头油水不足。
鱼这个东西一开始如果不煎透的话,是有一股子很浓的腥味儿的。
不舍得放油,怎么能煎得透呢?
所以鱼类这个时候吃的人并不太多。
还有一种东西吃的人就更少了。
那就是螃蟹。
真的,很多人穷的就只能天天吃大闸蟹了。
连米饭都不吃。
因为这玩意儿是完全无人问津的。
根本就没有价格。
鱼好歹一毛一条还是有价的。
三四斤的草鱼估计也就两毛。
螃蟹顶多是卖鱼的添头。
且鱼,螃蟹,兔子之类的,自己都是可以抓得到的。
所以即便是天天吃,也不会惹人怀疑。
在一般人的眼里,一条鱼还不如一大勺猪油值钱。
一大勺猪油可以炒三天的菜了,而且都带有肉味。
那菜吃去甭提多美了。
一般人做不好鱼,因为缺少油水缺少调料。
做出来的鱼味道又腥又柴。
而且没有煎好的鱼,一煮就散。
但王德发不一样啊。
黑鱼两吃。
鱼骨和鱼头炖汤。
鱼肉用刀片成薄片并且把刺剃光。
做成水煮活鱼。
口味微辣,本来应该是重辣,但是胡美华年纪太小,才三岁,吃那么辣对身体不好。
最后那一勺浇在鱼肉片上的响油,呲啦一声。
一股子香味就飘满了整个小四合院。
因为是水煮活鱼本身里面就带有蔬菜,所以他就没有另外烧菜了。
看上去就是一菜一汤。
水煮活鱼里面下面用来铺的菜主要是豆芽。
这豆芽是不可能煮的太熟的,要有一定清脆的口感。
在未来这个东西是没人吃的,顶多就是装饰,让鱼肉看上去更多一点。
但是在现在这可是个好东西。
正儿八经的豆制品。
既是蔬菜又有蛋白质。
营养丰富,味道好。
而且由于是系统购买的,这豆芽味道还真不错,又爽口,还带有一点甜味儿。
“姐夫你的手艺真好,你怎么能够把鱼煮的这么好吃的?
我记得三个月前姐姐也钓了一条鱼回来,她做的好难吃呀,还非要让我吃掉。”
胡美华奶声奶气的说道。
第48章 恋人之上[2/2页]