更是一清二楚。
只要每年的收入与往年相比没有太大的出入，她一般都不会太过计较。
自从伍家正式接手馄饨铺子后，王清儿便开始着手安排家里的厨娘到铺子里调制各种口味的馄饨蘸料。
铺子里卖的馄饨的口味更加丰富多样，能够满足不同顾客的需求。
许多老顾客还以为是店家的新品。
铺子也并没有因为易主而歇业修整，原来在馄饨铺子里工作的两个店小二和两个在厨房里打杂的婆子也都继续留在铺子里做工。
伍家陆陆续续地在铺子里加入了面条和酸辣粉这两道美食。
酸辣粉和面条的价格相较于镇上的铺子价格有所提高。
酸辣粉原味的售价为十二文一碗，加猪肉片或是肉丝的则要十五文一碗。
普通的汤面条十文一碗，加入肉片肉丝的十三文一碗。
除此之外，还在铺子里增添了卤鹅这道美食进行售卖，其售价与福香楼的卤鸭子相同。
价格贵是贵了些，每天还是能卖好几只，王清儿相信随着时间的推移，卤鹅一定会卖爆。
她一直未将卤鹅出售给福香楼，只是在福香楼推出了红烧鹅肉、铁锅炖大鹅、爆炒鹅肝……数道菜品。
过段时间在研究一下烤鹅，看看味道如何，再决定要不要拿出来卖。
“嫂子，今日铺子里的营业额为二十五两。”
伍家食肆开业至今天已第五天，吴梓浩在这几日里，每天都会向王清儿禀报食肆的营业额情况。
“我知晓了，你也累了一天，快回去歇息吧。”王清儿微笑着颔首示意，让吴梓浩赶紧回家休息。
今日的营业额为二十五两，相较于昨日而言，多出了一两有余。
唉，经营这小本生意，着实只能赚取些许辛苦钱。
从清晨时分便开始忙碌，直至夜幕降临方才结束一天的劳作，如此辛苦，最终也仅能售出二十几两银子。
况且，这还是因为近两日上新了卤鹅这一道吃食，若是单靠前三天售卖馄饨、饺子、面条、酸辣粉等食物，营业额连二十两银子都难以达到。
王清儿心里暗自琢磨着，这样赚钱实在是太慢太辛苦了，必须得想些其他的办法来帮助外祖母家才行。
她想到了三个表哥，他们今年都要参加秋闱考试，如果都能中举的话，很快就会去京城赶考，那可是需要一大笔银子的啊！
他们若是能够考中状元……
呃，前三甲就算了吧！
三个表哥并没有那么会读书。
能考中进士就阿弥陀佛了。
即使考中入朝为官也并非一帆风顺。
很多人都以为做了官就可以平步青云、志得意满了，但实际上并非如此。
即使你有真才实学，如果没有强大的家族势力作为后盾，在官场上也会举步维艰。
要想在官场上站稳脚跟，除了有真才实学之外，还需要有足够的银子来打通各种关系。
然而，按照伍家目前的赚钱速度，恐怕三年后连买一座京城院子的钱都挣不够呢！
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第552章 护短的王清儿[2/2页]