柳氏织锦坊内，琉璃珠定金堆成小山，老板娘正用锦布擦拭最后一颗珠子，忽然抽了抽鼻子：34;这香得勾魂的味儿，是从哪儿飘来的？34;
学徒玉娘踮脚数珠子，辫子梢扫过琉璃瓶，瓶身映出窗外景象——波斯女眷娜迪拉正举着汉式擀面杖，在34;胡汉面馆34;的案板上擀面团，芝麻粒溅到靛蓝围裙上，像撒了把碎星星。
34;是隔壁的胡麻饼！34;玉娘丢下珠子就往外跑，刚到坊门口，就撞见张婆拎着竹篮往面馆去，篮里装着新磨的九穗面粉，34;张婆，您也去换口味？34;
张婆拍了拍篮子底：34;给孙女尝尝鲜。昨儿听卖菜的王婶说，娜迪拉用咱汉地面粉做的饼，比波斯商队带的还香，里头加了咱本地的椒盐呢！34;
两人刚走到面馆门口，就见娜迪拉正跟汉厨王大厨的儿子王小厨争得面红耳赤。34;该用大食的孜然！34;娜迪拉举着调料罐，汉话带着波斯腔，34;香！34;
王小厨攥着花椒罐：34;咱汉人的饼，得放花椒才够味！34;
34;我来试试！34;玉娘凑过去，趁两人不注意，揪了块面团塞进嘴里，眼睛一亮，34;面好香！加芝麻准好吃！34;
娜迪拉被逗笑了，往她手里塞了把芝麻：34;尝尝？波斯的芝麻，比汉地的饱满。34;
建章宫的铜漏刚滴过辰时二刻。
檐角铁马叮咚，混着西市隐约的吆喝：34;胡麻饼嘞——刚出炉的胡麻饼！34;刘妧案头的《市舶食材册》摊开在晨光里，大食使者送的34;胡麻饼34;方子旁，陈阿娇用朱砂点了三个油星；蜀郡34;胡汉合烹34;菜单下压着张油渍食单，波斯花押旁，王大厨的指印还带着面粉印子。
34;陛下，您瞧这市井新趣，34;卫子夫笑着展开绢帛，34;尚方署改的大食铜炉样刚传开，西市铁匠铺就仿造了，百姓竟抢着买。34;
陈阿娇凑过来看，绢帛上画着铁匠铺前排队的人，34;哟，老冯师傅的儿子也在里头？听说他想给自家饼摊换个新家伙。34;
刘妧指尖点着绢帛：34;这才是真滋味——百姓觉得好，自会掏腰包。比宫里强推要实在。34;
西市34;李记铁匠铺34;前，已经排起了短队。铁匠李三郎抡着锤子，铛铛敲打着青铜饼铛，火星溅到地上，烫出点点黑痕。34;下一个！34;他擦了把汗，将刚打好的饼铛递给排队的妇人，34;这是按大食铜炉改的，烤胡麻饼外脆里嫩，昨儿39;双季麦胡饼店39;的李老汉买了，今儿一早就来追加三个！34;
张婆踮脚往铺里瞧，见饼铛锃亮，边缘还仿着汉式花纹，忍不住问：34;三郎，这饼铛多少钱？34;
李三郎扬声道：34;不贵！三个五铢钱，比买大食商队带的铜炉便宜一半！34;
建章宫这边，陈阿娇正翻着市舶司报来的账册：34;你看你看，卫子夫，铁匠铺的饼铛卖疯了，连代郡的商户都托人来买。34;她指着账册上的红笔批注，34;说用这饼铛烤的饼，比旧铁鏊多卖两成价。34;
卫子夫补充道：34;渔阳的豆油坊也跟风，赵二娘自己琢磨着改了榨油机，说要仿大食的法子，现在豆油产量增了，街坊都去她家买，她儿子正盘算着再添个新灶台。34;
窗外飘来烤饼香，混着花椒与孜然的气息。刘妧想起三日前微服逛34;胡汉面馆34;的光景——娜迪拉举着新饼铛，正跟王小厨研究火候：34;你看，这样转着烤，芝麻才不会焦。3
第221章[1/2页]