铜哨的清响刺破夜雾时,苏小棠正用帕子压住掌心的血口。
指腹被汤勺边缘划开的伤口还在渗血,染得帕子上洇开朵小红花,但她的目光始终锁着窗外——天膳阁的飞檐在月光下投出深黑的影子,像蛰伏的兽。
第一声哨音未落,后院就传来急促的脚步声。
六个系着月白围裙的身影从不同方向窜出来,发尾沾着灶灰,腰间的铜勺撞得叮当响。
为首的小桃跑得最快,发带都散了,到近前时差点撞翻案上的砂罐,被苏小棠眼疾手快捞住胳膊。
34;都稳着点。34;苏小棠松开手,指腹在小桃腕间的青纹上点了点——那是天膳阁弟子特有的认主印记,34;去把东厢的影嗅粉取来,阿福带两个人搬逆火符,剩下的跟我摆阵。34;
小桃抹了把额角的汗,这才注意到主子苍白的脸色:34;您手......34;
34;不碍事。34;苏小棠扯下腕间的淡金符文帕子,随便缠在伤口上,34;子时三刻前必须把九宫位的灯烛点齐,陈掌事取阵图去了,他到了你们听他调遣。34;
话音刚落,院外传来马蹄声。
陈阿四掀帘进来时,怀里抱着个红漆木匣,匣盖上的铜锁还挂着霜——显然是从她床头急冲冲拽出来的。
他把匣子往案上一墩,震得烛火晃了晃:34;阵图在这儿,你确定要动这个?
老厨头说过这阵......34;
34;我确定。34;苏小棠打断他,指尖划过匣上的暗纹,34;当年老厨头不肯教我,是怕我压不住这阵。
可现在压不住的,是我身体里的东西。34;
她掀开匣盖,泛黄的绢帛上画着九颗星斗,每颗星斗旁都标着食材名:南海珊瑚蚌(鲜)、昆仑雪蜜(甜)、蜀地皱皮椒(辣)......最中央的星图被朱砂圈了又圈,写着34;无味之汤34;。
老厨头不知何时站在了廊下。
他裹着件旧棉袍,手里攥着半块没啃完的炊饼,花白的胡子被夜风吹得乱翘:34;小棠,你这是要拿厨艺当刀?34;
苏小棠抬头,见他眼底泛着青,显然是从睡梦里被吵起来的。
可他的目光却亮得惊人,像看透了案板下藏着的刀。
34;我要拿厨艺当秤。34;她伸手从陈阿四怀里接过珊瑚蚌,贝壳边缘还沾着海水的咸腥,34;味魂要的是香火供奉,要的是凡人口腹间的执念。
可它忘了——34;她用刀背敲了敲蚌壳,34;现在的凡人,早不是跪在灶前烧松脂的古人了。34;
第一锅酸汤滚起来时,天膳阁的琉璃瓦开始发烫。
苏小棠往沸水里撒了把野山椒,辣味窜进鼻腔的瞬间,她的太阳穴突突直跳——本味感知发动的征兆。
眼前的食材突然褪去外皮,露出最本质的颜色:珊瑚蚌的鲜是流动的银,野山椒的辣是跳动的赤,连灶膛里的火都变成了半透明的金。
34;咳......34;她扶着案角稳住身子,额角的汗滴进汤里,溅起细小的泡,34;小桃,把影嗅粉撒在正东位。34;
小桃捧着瓷瓶的手在抖。
影嗅粉是用三十种香料的灰烬磨成的,撒出去时像团淡紫的雾,刚触到东墙的砖缝,就34;嗤34;地窜起尺高的火苗——那是逆火符在应和。
第二道甜羹起锅时,苏小棠的后背已经被冷汗浸透。
她舀起一勺蜜羹,月光下那琥珀色的液体泛着诡异的荧光,像凝固的星河。
老厨头突然凑近,浑浊的眼睛猛地睁大:34;你在引它尝味道?34;
34;它尝的不是味道,是人心。34;苏小棠把蜜羹倒进阵眼的青铜鼎,鼎身立刻泛起金光,34;当年灶神受香火,是因为凡人需要它护灶火。
现在凡人需要的是......34;她顿了顿,用汤勺敲了敲鼎沿,34;能做出好味道的厨子。34;
第三道苦茶,第四道咸蟹,第五道香鸭......每完成一道,天膳阁的梁柱就发出34;咔啦34;的轻响,像有看不见的手在拨弄房梁上的榫卯。
陈阿四原本还叉着腰骂骂咧咧,到第七道腥鱼汤端上来时,他盯着鼎里翻涌的金光,喉结动了动:34;这、这玩意儿不会把阁子烧了吧?34;
34;烧了就重盖。34;苏小棠擦了擦眼角的血——过度使用本味感知让她眼底泛起红丝,34;天膳阁烧了,还会有地膳阁、人膳阁。
可要是味魂乱了......34;她没说完,低头看向第八道菜的食材:一块黑黢黢的树根,34;这是极北寒地的雪参,苦得能让人掉眼泪。34;
老厨头突然抓住她的手腕。
他的手像老树皮,却烫得惊人:34;小棠,你知道重塑灵魂要什么吗?
要把自己拆成碎片,再按新的模子捏起来。34;
34;我知道。34;苏小棠反手握住他的手,34;当年我在侯府当粗使丫鬟,被嫡小姐推下井时,灵魂就碎过一次。
后来在御膳房被人下绊子,碎过第二次。
现在......34;她扯出个带血的笑,34;再碎一次又如何?
至少这次,我自己捏模子。34;
最后一道34;无味之汤34;的瓦罐刚架上灶,天膳阁的房梁就发出闷响。
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苏小棠往罐里添了勺清水——这是用无根雨、晨露、雪水混合的34;三净之水34;,又撒了把碾碎的灶糖。
她望着汤面腾起的白雾,突然想起幻境里那座燃烧的神殿,想起神殿里那口永远沸腾的大锅。
34;来了。34;老厨头的声音发颤。
苏小棠能感觉到,有什么东西正在她血脉里翻涌。
那不是之前的灼烧感,而是一种饥饿——像久未进食的人闻到了饭香。
她的手指按在罐沿上,本味感知毫无预兆地爆发,眼前的汤突然变成了无数光点:有农妇往灶里添柴的火光,有孩童舔糖人的甜笑,有书生在雪夜煮茶的热气......
34;喝吧。34;她轻声说,34;这是现在的凡人,给你的新香火。34;
汤勺碰在瓦罐上,发出清越的响。
当最后一滴汤落入阵眼的青铜鼎时,整座天膳阁突然剧烈震动。
第187章 天膳封神[1/2页]