饭厅内,檀木圆桌上已摆开六道精致小菜。
一道清蒸鳜鱼玉白透亮,鱼腹处微微泛着秋油的光泽,身上斜铺着金黄的姜丝与翠绿的葱段;一盘红烧肉色泽红亮,肥瘦相间,散发着诱人的甜香;旁边是一碟碧绿的时蔬,上面淋着琥珀色的酱汁。
最引人注目的是中间那碗老火汤,汤色清亮,隐约可见几片珍贵的药材在汤中沉浮。
闫茉白的眼睛顿时亮了起来,她迫不及待地夹了一块红烧肉放入口中,肥而不腻的口感让她满足地眯起眼睛。
“锦之,你这厨子的手艺当真了得!这红烧肉的火候,比钱府当年那位老师傅还要精准三分。”
木锦之微微一笑,用长柄汤勺为两人各盛了一碗汤。
“这是南江带回来的方子,加了点当地特产的陈皮,去腻提鲜。”她轻轻吹散汤面上的热气,“你慢些吃,没人跟你抢。”
闫茉白不好意思地放下已经夹起第三块肉的筷子,转而捧起汤碗小心啜饮。
温热的汤汁滑过喉间,一股暖意顿时从胃部扩散至全身。
“好汤!”她由衷赞叹,“这手艺放在京都任何一家酒楼都当得起头牌。”
“喜欢就多喝些。”木锦之眼中闪过一丝愉悦,“南江潮湿,我养成了饭前喝汤的习惯。”
想起刚才的话,她顿了顿,继而说道,“说起这事还有劳烦行安帮我物色一个管家,你在京都门路多,我到底底子薄了些。”
闫茉白接过汤碗,热气蒸腾中,她看到木锦之眼中闪过一丝难得的恳切,她心中一暖,郑重地点了点头。
第366章 整理成册的食谱[1/2页]